營養飲食

15條必知的飲水秘籍助長壽

自來水不能喝

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停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的, 這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應,

形成金屬污染水, 這種水含有大量對人體有害的物質。

飲料并不能提供最需要的水分

果汁、牛奶、咖啡不宜作為清晨的第一杯飲料, 因為這些物質并不能提供此時機體最需要的水分。 清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分,

反而造成體內缺水。

暢飲與美容無關

飲水過少還容易發生便干, 甚至便秘, 皮膚很容易生小痘痘。 雖說如此, 單單靠補充水分對膚質和膚色的影響有限。

不可空腹喝牛奶

一些腸胃功能弱的人喝牛奶時應盡量小口喝, 讓牛奶與唾液充分混合。 喝牛奶時忌同含草酸的食物(如菠菜)同食, 會影響人體對鈣的吸收。

餐前補水最養胃

進固體食物前, 先小飲半杯, 可以是室溫的果汁、酸奶, 也可以是溫熱的冰糖 菊花水或淡淡的茶水, 或者是一小碗濃濃的開胃湯, 都是很好的養胃之法。

淡鹽水

不適合心臟功能不好, 有高血壓的人飲用, 特別是在早晨, 當血液粘稠度最高時, 飲用淡鹽水會加重口干, 促進血壓升高。

多喝看不見的水

以從三餐食物中獲得1500-2000毫升的水分并不困難。 不如充分利用三餐進食的機會來補水吧。

愛運動更要會補水

運動補水要掌握以下原則:1.不能渴時才補。 因為感到口渴時, 丟失的水分已達體重的2% 。 2.運動前、中、后都要補水。

喝運動飲料的學問

劇烈運動前后不能補白水,也不能補高濃度的果汁,而應補運動飲料。

記住利水食物

所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補也好、利也好,都是達到身體水分平衡的手段。

警惕酸味飲料各種果汁飲料多采用檸檬酸作味劑,檸檬酸食用過多,大量的有機酸驟然進入人體,當攝入量超過機體對酸的處理能力時,就會使體內的PH值不平衡。

久置的開水

開水久置以后,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染。

喝礦泉水

礦泉水由地層深處開采出來,含有豐富的稀有礦物質,略呈堿性,應該更有利于健康。

甜飲料的陷阱

如果口渴的時候首先想到的是甜飲料,可是相當危險的。

維生素C飲料多喝無益

平時我們走路累了時候,口渴就喜歡跑到超市買一瓶維生素C飲料,但注意維生素C飲料多喝無益,適量即可。

劇烈運動前后不能補白水,也不能補高濃度的果汁,而應補運動飲料。

記住利水食物

所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補也好、利也好,都是達到身體水分平衡的手段。

警惕酸味飲料各種果汁飲料多采用檸檬酸作味劑,檸檬酸食用過多,大量的有機酸驟然進入人體,當攝入量超過機體對酸的處理能力時,就會使體內的PH值不平衡。

久置的開水

開水久置以后,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染。

喝礦泉水

礦泉水由地層深處開采出來,含有豐富的稀有礦物質,略呈堿性,應該更有利于健康。

甜飲料的陷阱

如果口渴的時候首先想到的是甜飲料,可是相當危險的。

維生素C飲料多喝無益

平時我們走路累了時候,口渴就喜歡跑到超市買一瓶維生素C飲料,但注意維生素C飲料多喝無益,適量即可。