維生素E補什么

相信大多數的人對于維生素E這種營養物質都不陌生， 人體的很多問題， 都是因為缺乏維生素E所導致的， 尤其是一些皮膚問。 總結說來， 適量的服用維生素E， 可以達到延緩衰老、美容護膚、保護血管以及保護肝臟的作用。 下面， 就為大家詳細介紹一下維生素E的作用！

1、維生素e延緩衰老

維生素e可以延緩衰老的功效， 主要是基于它的抗氧化能力。 維生素e是體內最主要的生物自由基清除劑和抗氧化劑之一。 作為一種脂溶性維生素， 維生素e屬斷鏈抗氧化劑， 主要作用是阻斷脂肪氧化的反應鏈， 是體內抗氧化的第一道防線。 維生素e的抗氧化作用定位于細胞膜， 可以阻斷細胞膜中過氧化物的形成， 使細胞膜免受氧自由基的損害， 從而延緩細胞衰老的過程。

2、維生素e養顏護膚

維生素e出色的抗氧化能力， 使它能穩定細胞膜的蛋白活性結構， 促進肌肉的正常發育及保持肌膚的彈性， 令肌膚和身體保持活力；維生素e進入皮膚細胞更能直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物的侵害， 防止肌膚因一些慢性或隱性的傷害而失去彈性直至老化。

3、維生素e凈化血液， 保護血管

維生素e可降低血液中的濃度脂蛋白的濃度。

低密度脂蛋白附在血管壁上， 導致血管硬化， 尤其是動脈硬化。 維生素E是對所有生物隔膜的組成部分作用最明顯的抗氧化物， 能降低有害膽固醇的濃度， 有效的改善血液循環。 聯合國衛生組織的一個名為MONICA的項目調查結果表明：歐洲北部與地中海國家心積血管疾病發病率相差7倍， 有62%的原因是兩地維生素E攝入水平的差異。

4、維生素e保肝護肝

80年代研究闡明維生素E是肝細胞生長的重要保護因子之一。 美國學者發現， 肝細胞死亡的最后途徑之一是肝細胞中維生素e的耗竭， 維生素e對多種急性肝損傷具有保護作用， 對慢性肝纖維化有延緩作用。 當維生素e充足時， 肝臟就有能力解除漂白劑、殺蟲劑、其它環境污染的毒性， 當維生素E不足時， 這些物質均會使肝臟受損。