煎牛排需要什麼調料

牛排是一種非常好吃的食物， 而且裡面除了肉味之外， 通過一定的製作工藝， 可以讓其中夾雜著特殊的味道， 比如弄弄的香草味等等。 這時候搭配一些紅酒， 簡直會讓人沉醉其中。 尤其是夫妻倆在一起吃燭光晚餐， 牛排是必備的食物。 那麼， 煎牛排的時候應該放入什麼調料最好?

煎牛排看似很難， 但是只要靈活運用調料， 就可以將牛排輕鬆拿下哦。 很多時候， 牛排好吃與否， 都和調料有關， 擔心做出黑暗料理?表怕， 趕緊來看煎牛排用什麼調料最穩妥!

如果是特級牛排的話， 基本都會用到海鹽、黑胡椒、橄欖油、紅酒、檸檬汁， 這樣可以讓肉質鮮嫩， 最大化地呈現原汁原味。 而且一般來說， 海鹽、黑胡椒、檸檬汁就是牛排的最佳夥伴了。

如果等級比較差的話， 可能還會用到小蘇打、松肉粉、生粉、雞蛋等， 這些配料和調料都可以讓肉質得到改善。

煎牛排吃多會怎樣

牛排也來自于牛的身上， 牛肉屬於紅肉的一種， 性溫， 吃多了容易引起躁火。 那麼煎牛排吃多了會怎麼樣呢?特別是酷愛吃牛排的小夥伴， 趕緊來看了!

煎牛排雖然好吃， 但是什麼吃太多都不好哦!

1、煎牛排屬於油煎食物， 吃多了除開容易上火致癌， 還容易產生致癌孔。

2、一般來說， 吃煎牛排的時候往往不是全熟的， 大多都7、8分熟， 甚至有人喜歡吃5成熟的， 這樣一來就很容易引起細菌性腸胃炎或者寄生蟲病了。

3、牛肉本身不容易被人體消化， 所以建議人們不要一次性過量食用， 避免引起消化不良等不適症狀。