熟凍麵包蟹怎麼解凍?熟凍麵包蟹怎麼清洗?

吃熟凍的麵包蟹前， 需要把麵包蟹解凍。 這需要一點時間， 先在鍋中燒開水， 水滾之後把麵包蟹放在上面蒸15分鐘左右，

麵包蟹這樣的海蟹， 蒸來吃是最好的選擇， 這樣可以最大限度保持蟹的原味。 在買回這種熟凍的麵包蟹之後， 記得要掌握好火候， 因為這類熟凍食品如果過度烹煮的話， 水分流失會比較厲害， 這樣裡面的蟹肉就會老化， 變得不好吃。 2017-06-19活麵包蟹怎麼處理清洗 速凍麵包蟹怎麼做好吃 2017-06-19麵包蟹為什麼叫麵包蟹 麵包蟹為什麼都是母的

熟凍麵包蟹並不是買回來解凍就能吃了， 它是需要處理的， 因為在麵包蟹捕撈上來之後， 漁民會將它們蒸熟， 隨後速凍， 但是整個麵包蟹並沒有經過處理， 內臟什麼的都在裡面， 因此在買回熟凍麵包蟹之後， 應該先解凍， 然後和平常吃河蟹一樣， 清理乾淨裡面的內臟。 之前買麵包蟹的時候大漁場的銷售告訴我的。

熟凍麵包蟹處理的步驟主要是：

1、在鍋中燒熱水， 水開後把麵包蟹放進去蒸15分鐘左右;

2、等麵包蟹放涼之後， 就把它的肚臍拔除;

3、從拔除麵包蟹肚臍的開口處剝開麵包蟹的硬殼;

4、將麵包蟹兩側的腮去掉， 蟹身逐步剪開;

5、用刀背敲碎蟹鉗。

這是未成熟的蟹膏， 也是能吃的哦， 非常不錯， 把蟹腮， 蟹嘴去掉就可以吃了。 2017-06-19活麵包蟹怎麼殺 活麵包蟹怎麼打開 麵包蟹哪裡不能吃圖解 2017-06-19麵包蟹幾月份最肥 麵包蟹幾月吃最好 2017-06-18麵包蟹好吃還是梭子蟹好吃 麵包蟹和梭子蟹哪個好吃