雞蛋和豆腐腦真的能一塊吃嗎

日常也累飲食的種類是多種多樣的， 其中早餐對於每一個人來說都是非常的重要， 保證早餐的品質能讓我們身體獲取一天所需要的能量和營養， 其中雞蛋和豆腐腦都是我們早餐當中最常吃的兩種食物， 它們的營養價值都是非常豐富的， 而且還還會讓我們的身體獲取更多的營養， 但是我們知道如果食物搭配不當就會影響到營養價值， 下面一起瞭解一下雞蛋和豆腐腦真的能一塊吃嗎。

雞蛋和豆腐腦真的能一塊吃嗎

雞蛋和豆腐是可以一起吃的， 並且還能獲取到更多的營養價值。

1. 雞蛋燜豆腐

原料：軟豆腐400克(切片),瘦肉75克(切粒),蝦75克(去殼,去腸及瀝幹) (切粒),大熟雞蛋2只,蔥粒適量。 醃料: 特級蠔油2湯匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉適量。

做法：

1、 軟豆腐用中火蒸10分鐘， 瀝幹， 保暖。

2、 蒸雞蛋切半， 取出蛋黃壓碎後待用。 蛋白切粒， 加入瘦肉， 蝦肉和醃料拌勻。

3、 用2湯匙油爆炒蛋白、瘦肉及蝦肉至熟透，

2.雞蛋蒸豆腐

雞蛋蒸豆腐 - 雞蛋蒸豆腐是常見的小兒營養食譜之一， 那麼雞蛋蒸豆腐怎麼做呢?雞蛋蒸豆腐的做法有很多種， 在這裡介紹最常用的雞蛋蒸豆腐做法， 詳細的做法如下:

原料：豆腐5克， 雞蛋1個， 胡蘿蔔10克， 澱粉20克， 骨頭湯50毫升， 細鹽適量

做法：將雞蛋打勻， 加入適量骨頭湯和細鹽， 豆腐切成小塊， 胡蘿蔔切成碎末， 將三者混勻， 開鍋蒸10分鐘。 另將骨頭湯少許， 放澱粉、少許鹽， 燒成鹵汁澆在雞蛋豆腐上即成。

上面就是對雞蛋和豆腐腦真的能一塊吃嗎的介紹， 通過瞭解以後我們知道雞蛋和豆腐腦是能夠一起吃的， 並且能夠提供我們身體所需要的營養，