花生糖的製作方法是什麼

花生， 大家都吃過， 有很多的營養物質， 對人體有很好的作用， 其實花生的做法也有很多， 很多人愛吃炒的， 有的人愛吃煮的， 各有各的味道， 有沒有吃過花生做的糖呢， 也是一種很有營養的食物哦， 下面就學習花生糖的製作方法是什麼？

健康功效：

麥芽糖：補虛、潤燥、生津

白糖：富含碳水化合物

食材用料：

炒花生米500克

麥芽糖250克

白糖250克 相克食物 水180克

油少許

菜譜做法：

1.將炒花生剝出花生米

2.鍋裡放油、水、白糖、麥芽糖

3.中火燒開， 中小火開始熬糖

4.當熬成這樣：勺子舀起來， 糖漿可以滴成三角形

5.繼續熬兩三分鐘， 用筷子蘸一滴糖漿， 略涼， 用手一粘， 可拉成絲

6.繼續熬兩三分鐘就可以了。 關火， 迅速倒入花生米

7.迅速拌均勻後， 倒入烤盤

8.整平整。 待涼至溫熱時， 切件。 再待完全涼後， 就可以食用了

花生糖的製作方法是什麼？上面給大家介紹了關於花生糖的製作方法，