檸檬水美白，但不可過量飲用

檸檬是水果， 水果對身體有好處。 這好處也不少， 補充維生素C， 讓肌膚變得更加美白。 檸檬所含的酸性物質， 對牙齒也有一定的幫助。 但是水果就一定全是好處嗎？適量對牙齒有益， 但過量又會對牙齒造成傷害。

檸檬水的副作用

用檸檬水代替開水， 不是不可以， 但一定要淡。 淡到什麼程度？一大片帶皮檸檬泡1升水， 能倒3~4小杯， 一般沖泡2~3次， 沒有檸檬味道時換片新的即可。

這樣的濃度是剛剛好， 不酸不澀， 有股檸檬的清香， 也無需加糖和蜂蜜飲用。 此外， 胃酸過多可以把檸檬水再淡化一點。 少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復， 對於消化不良者來說， 在淡檸檬水中加薄薄一片薑佐餐飲用， 對促進消化液分泌還有好處。

檸檬水3大誤區

泡濃點

檸檬泡水一定要淡， 淡到無須加糖或蜂蜜即可飲用， 這樣所含能量更低。 檸檬帶皮泡水， 要切薄。 皮含類黃酮很高， 比檸檬果肉更值得泡，

不用熱水

泡檸檬的水不能太涼， 否則香味泡不出來。 由於檸檬的酸性較強， 維生素C在酸性條件下耐熱性較好， 沒有想像中那麼容易損失， 泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。

再說， 喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。 溫度升高的時候， 食物的酸味會更濃一些， 所以熱檸檬水也會顯得更酸。 解決這個問題很簡單， 只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。

會促進結石

有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，

檸檬酸鈣微溶于水， 我查了一下， 四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水， 似乎不高， 但檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料， 因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。

實際上， 檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石， 相反， 檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的， 而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的， 甚至已經用於腎結石的治療當中。