黑糖鮮奶的做法步驟是什麼？

在生活中， 人們會吃很多種類的糖， 比如紅糖以及白砂糖， 相比之下， 可能大部分人吃黑糖比較少， 實際上， 黑糖除了含有糖分之外， 還含有多種礦物質元素， 經常吃一些黑糖， 對皮膚健康很有好處， 比如能夠促進細胞的代謝， 還能夠為細胞提供寶貴的營養， 今天介紹的美食是黑糖鮮奶， 詳細製作方法如下。

黑糖鮮奶做法：

黑糖珍珠鮮奶使用的是純粹的黑糖珍珠、冰塊、純牛奶， 用料健康。

製作時關鍵兩點是：經黑糖煮過的珍珠和懷璧漂亮的紋路。

黑糖珍珠煮法：

在鍋內放入1KG黑糖糖漿、1KG水， 待水燒開後放入660g珍珠， 小火熬煮， 總時長1小時， 期間多次攪拌以防粘鍋。 熬煮好的珍珠放在電飯煲內保溫儲存， 溫度低時黑糖糖漿會結塊。

在杯中加入3膠勺（約150g）黑糖珍珠；

利用吧勺將杯底的黑糖珍珠在杯壁塗抹均勻， 以出現漂亮的淋壁效果；

加入150g冰塊；

倒入200ml冰牛奶。

黑糖鮮奶

1黑糖蜜：黑糖120g+水50g一起煮到沸騰

2糖全融化， 然後熄火加入15g蜂蜜拌勻就完成囉

3準備鮮奶加入適量的黑糖蜜就是一杯好喝的黑糖鮮奶囉（加入的糖視個人而定）

黑糖牛奶杯的做法

1.如今的穀物真是越做花樣越多了， 比如最近比較喜歡的可哥球和草莓球，

2.除了穀物還需要熬黑糖糖漿， 需要黑糖塊200g， 水300g， 根據大家的需要來用量， 只要水和糖的比例約為1.5：1即可。

3.把300g水燒開後， 再倒入黑糖， 慢慢熬煮蒸發掉一半水分， 直到冒細細的小泡：）

4.同上

5.熬煮糖漿需要時間， 可以提前一晚先做好， 倒在帶蓋的杯子裡蓋好。

6.準備牛奶， 倒入200ml， 加熱到喜歡的程度。 喜歡邊緣冒小泡6分不燙嘴， 視愛好是否添加一份紅茶包。

7.同上

8.早餐的營養一杯牛奶肯定是不夠， 這時候就需要補充鈣和維生素， 本次出鏡的穀物， 更偏愛可哥， 因為它長的很像珍珠的錯覺。

9.先找個好看的杯子倒入牛奶， 表面鋪滿超輕的可哥和草莓穀物球。

10.同上

11.最後慢慢的淋上熬制好的黑糖， 可以用勺子沿著邊緣淋下去。 想要掛壁的效果， 穀物球是必須的， 因為糖漿需要這些小球球提供緩衝， 才能沿著杯壁形成條紋狀。

12.黑糖掛壁牛奶杯。