營養飲食

胃病喝什麼粥好

胃病有很多種, 大多數人都患的是慢性胃病, 一個不小心就會胃疼, 時刻的提醒著人們自己的胃出了問題。 其實人們如果想緩解胃部不適的話可以通過飲食來調理, 如果藥物調理的話, 有些藥物對胃部也是有刺激作用的。 一起來瞭解下胃病和什麼粥好, 有胃病的可以來學一下, 調理下自己的身體。

一、胃不舒服吃什麼養胃?推薦8種養胃粥

1.鯽魚糯米粥

做法:鯽魚1-2條, 糯米30-45克, 薑片適量, 煲粥服用。 煮粥時最好將紗布縫成袋狀, 把鯽魚裝入與糯米同煮, 以免魚骨掉進粥裡。

功效:糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。 該粥品可作為病後體虛飲食調養法, 尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症。

2.土豆粥

做法:將土豆洗淨, 切碎。 土豆與適量水一同入鍋, 煮至稠粥狀。 服時加蜂蜜。

功效:中醫認為, 土豆和胃調中、健脾益氣, 能在一定程度上達到補養脾胃、緩解胃部疼痛的作用。

3.甘松粥

做法:甘松5克, 粳米50克。 先煎甘松取汁, 去渣;粳米另外煮粥, 快煮成時, 加入甘松汁, 稍微煮沸即可。

功效:行氣開胃, 溫中止痛。 甘松味辛、甘, 性溫, 有理氣止痛, 醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平, 能益脾和胃。 甘松同米煮為稀粥,

味香粥甜, 有治胃功效。

4.山藥桂圓粥

做法:粳米淘洗乾淨, 泡好備用;山藥刮洗乾淨, 切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用;鍋中加入約1000毫升冷水, 將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入, 用小火煎煮;待米爛粥稠時, 用白糖調好味, 稍燜片刻即可。

功效:山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養, 其健胃與暖胃功能顯著, 是一種不可多得的食療方法。

5.小茴香粥

做法:小茴香10-15克, 粳米50-100克。 將小茴香放入清水沙鍋內煎煮, 取汁去渣;粳米淘洗乾淨。 鍋置火上, 放入粳米、藥汁熬煮成粥。

功效:茴香味辛性溫, 具有行氣止痛、健胃散寒的功效, 對於食積口臭的患者比較適用。 茴香粥可散寒止痛, 適用於治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。

6.花生紫米粥

做法:紫糯米粥1杯, 花生半杯。 紫糯米、花生洗淨。 鍋中加水燒開, 下紫糯米和花生, 煮開後轉小火, 熬成粥。 粥將煮熟, 放少許鹽調味即可。

功效:紫糯米是糯米的一種, 具有溫暖脾胃、補益中氣的功效,

對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。 花生具有扶正補虛、悅脾和胃的功效。 紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效, 經常胃痛者可常食此粥。

7.山藥百合大棗粥

做法:山藥90克, 百合40克, 大棗15枚、薏苡仁30克。 將山藥90克, 百合40克, 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃, 諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。 本粥特別適合胃病中醫辯證屬胃陰不足者, 病人常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

8.小米南瓜粥

做法:小米、南瓜適量。 南瓜去皮切塊或攪成泥, 小米洗淨後一起放入鍋中, 加足量水煮30分鐘。

功效:小米中的B族維生素、鉀、鎂等為胃腸道健康提供重要的營養素。

南瓜中的果膠能保護胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激, 促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動, 幫助消化等。

養胃粥的種類還有很多, 比如蓮子粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等, 但其中以南瓜粥以及八寶粥最具有養胃以及緩解胃不舒服的功效, 日常不妨多煮粥, 養好自己的胃, 免受胃不舒服帶來的不適。