紅棗補氣效果好嗎？

有些氣血不足的人喜歡用吃紅棗的方法來治療， 事實證明這種方法非常有效， 另外紅棗還能健脾益胃、養血安神、緩和藥性等等。 紅棗雖好， 但不能過量服用， 一天最多不能超過15顆， 最好能保持在5顆左右。

一、大棗的功效

1、健脾益胃：脾胃虛弱， 腹瀉， 倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆， 或與黨參， 白術共用， 能補中益氣， 健脾胃， 達到增加食欲， 止瀉的功效;紅棗和生薑， 半夏同用， 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹， 嘔吐等症狀。

2、補氣養血：紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體， 滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗， 黃耆， 枸杞， 能提升身體的元氣， 增強免疫力。

3、養血安神：女性躁鬱症， 哭泣不安， 心神不寧等， 用紅棗和甘草， 小麥同用〈甘麥大棗湯〉， 可起到養血安神， 舒肝解鬱的功效。

4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中， 以減少烈性藥的副作用，

二、紅棗的食用方法：

中醫上講， 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮， 可更好地發揮紅棗安神的效用。

1、大棗桂蓮粥做法

將淘洗淨的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量， 先用旺水燒開， 再轉用文火煮熟， 待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖， 再稍煮一會兒即可食用。

此方具有生津潤燥、安神養血之功效， 適用於心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等症， 並對陽痿、遺精、早洩等症也有良效。

2、紅棗菊花粥做法

材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，

用法：加清水適量煮粥， 待粥煮至濃稠時， 放入適量紅糖。

功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效， 常食用可使面部膚色紅潤， 起到保健防病、駐顏美容的作用。

3、薏米紅棗粥做法

用料：薏米50克， 紅棗10枚， 糯米100克， 紅糖適量。

制法：

1、將薏米、糯米分別淘洗乾淨， 用清水浸泡4小時,撈出瀝幹;紅棗洗淨瀝幹。

2、把薏米、糯米一起放入鍋內， 倒入適量(800毫升)清水， 先用大火煮開後轉至小火， 再加入紅棗， 熬至米粒糊化成粥狀， 即可盛出食用， 依照個人偏好可加紅糖。

功效：暖脾胃， 補中益氣。