水母可以吃嗎

水母是海洋裡面的一種生活， 平時在海洋館或者是電影裡面都能夠看到， 水母的外觀是非常美麗的， 很多人覺得海洋裡面的好多生物都是可以食用的， 那麼水母作為海洋生物的一種它可不可以食用呢， 是不是也和其它的海洋生物一樣具有很高的營養價值呢?

在餐桌上基本上是不會看到水母的， 可見水母被食用的可能性不太大， 這主要是因為水母裡面絕大部分是由水組成的， 即使放上餐桌， 吃到的也是水份。

水母是一種低等的腔腸動物， 在分類學上隸屬於腔腸動物門、缽水母綱。 水母身體的主要成分是水， 因此， 沒有任何食用價值。 但是， 水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。 海蜇[皮做涼菜好吃， 用黃瓜絲和蒜泥加醋鹽， 味精， 白糖鮮甜口味。 海蜇頭用老醋或者白菜心拌著吃味道可嘉海蜇頭口感發脆 購買海蜇頭一定要、看海蜇頭是不是很硬以免商家欺騙你，

海月水母和海蜇的吃法：⒈涼拌海蜇：取海蜇皮， 放入清水浸泡 4-8小時， 再充分洗除， 而後切成細絲， 用冷開水洗滌 1-2次， 放在盆內， 加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味， 充分拌勻， 即可食用。 其特點是：佐餐酒肴， 清涼可口。

水母它的食用價值不是很高， 基本上水母就是用來觀賞的， 如果想要嘗一下水母的味道的話， 水母裡面的海月水母可以被做成一道美味的佳餚。 水母的組成成分主要是水， 離開了水之後它就會非常容易變得乾癟， 非常的難看。