營養飲食

化療期間喝什麼湯?

對於癌症患者來說, 多數都是要經歷化療這種治療方式的。 化療可以殺死體內的癌細胞, 同時也會殺死一些身體的正常細胞, 所以很多患者在化療期間身體反應是很大的, 會變得特別虛弱, 經常噁心嘔吐等, 可見化療也有很大的副作用, 所以更需要吃一些營養的湯水來滋補。 那麼, 化療期間喝什麼湯好?

化療期間喝什麼湯好

1、歸芪湯

當歸10克, 生黃芪30克, 水煎取汁, 加入豬肉片200克, 煮至肉爛, 食肉飲湯。 可治氣血不足引起的精神不振、疲乏無力、面色蒼白等症。

2、阿膠粥

阿膠珠10克, 糯米100克。 糯米粥熬至九成熟時加入阿膠珠, 至粥熟食之。 此粥主要功能為補血生血。

3、豬肝枸杞湯

鮮豬肝片200克, 枸杞子20克或鮮枸杞葉80克共煮湯至豬肝熟透食之。 此湯可補肝明目, 治療眩暈、視力下降等症。

4、薏米銀耳粥

薏米30克, 銀耳5克, 大米100克。 銀耳泡軟洗淨, 等薏米粥至九成熟時加入共煮熟,

調味食之。 此粥養陰健脾, 治胃部灼熱不適、食欲下降等症。

5、血木耳湯

鵝血200克, 木耳10克, 煮湯, 加油、鹽、味精調味食之。 適用於化療後的白細胞下降。

香菇、蘑菇、木耳等菌類食物, 富含多糖類, 或多糖類營養食品, 如靈芝多糖、稀牌膠囊等。 對提高機體的細胞免疫功能有奇效,

還可以抑制或消滅癌細胞。

化療期間吃什麼好

1、以清淡食物為主

在化療期間, 保證營養的同時要食用清淡的食物, 如水果、蔬菜, 這兩種食物含有大量的維生素C, 它能起到防止便秘、提高免疫力, 預防癌症等作用, 有利於化療後的恢復。

2、食物要多樣化

食物應做到多樣化, 並選那些低脂肪、高蛋白、多維生素和易消化的食物, 切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品, 粗細糧作為主食以保證營養的平衡。

3、食物要色、香、味俱全

化療期間, 患者會出現食欲不佳的現象, 這樣會造成營養不良, 從而導致不能儘快康復。 為了增加患者的胃口, 應經常更換菜肴品種, 並注意菜肴的色香味調配。

以上就是對化療期間的飲食以及喝什麼湯好的全部介紹, 希望通過這篇文章的介紹, 能夠幫助到患者, 如果你是患者的家人, 請嘗試著為患者做一碗這樣的湯, 希望可以度過化療期, 最後願身體健康。