營養飲食

煮西瓜的做法步驟是什麼?

每年到了夏天的時候, 西瓜就會成為大部分人的喜愛, 西瓜的含水量非常多, 另外還含有維生素c等多種營養, 夏天的西瓜吃起來甜美可口, 而且具有清熱解暑等諸多功效, 西瓜的吃法很簡單, 買回來就可以直接吃, 另外還可以把西瓜煮來吃, 具體製作方法如下。

煮西瓜的做法:

1.將西米放入小鍋裡煮熟, 要一邊煮一邊用勺子攪拌, 否則西米會粘鍋底。 煮到西米半透明的時候, 把西米放入涼水裡沖洗, 使之成為好看的粒粒狀。

2.將西瓜去皮去核後, 用果汁榨汁機榨成汁, 將西米加入西瓜汁即可。

3.可在上面點綴幾個西瓜球, 冰鎮後食用, 味道更是美味。

冰鎮西瓜吃多了, 但吃過水煮西瓜嗎?想嘗嘗看西瓜煮熟是什麼味道嗎?將西瓜清洗乾淨後放到鍋中, 加入滿滿的水。

半個小時候, 將西瓜拿出來, 切出一個小口看看怎麼樣了。

發現西瓜裡面已經開始冒汁了。

2個小時候後, 西瓜已經煮成了這個樣子, 看著想吃嗎?

這名小夥敢於實踐, 於是嘗試了一下, 他說:味道還不錯, 於是一直吃!覺得好吃嗎?

西瓜皮:被中醫稱瓜皮為“西瓜翠衣”, 具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用, 對貧血、咽喉乾燥、唇裂, 以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。

另外, 因為西瓜皮富含維生素C、E, 用它擦肌膚, 或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上, 待遇10~15分鐘後用水洗淨, 有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。 新鮮西瓜皮鹽醃後可作小菜。

西瓜不建議煮著吃, 加熱會破壞西瓜的營養成分。

西瓜的功效與作用

1.降熱解暑、降血壓

具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用, 對貧血、咽喉乾燥、唇裂, 以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。

2.天然水潤防曬霜

夏季的陽光分外強烈, 日光直射導致紫外線較強, 西瓜的含水量在水果中是首屈一指的, 所以特別適合夏季補充人體水分的損失。

3.大便通暢

吃西瓜後尿量會明顯增加, 這可以減少膽色素的含量, 對治療黃疸有一定作用。

4.抗衰老

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性, 使人變的更年輕, 減少皺紋, 增添光澤。