麥乳精的功效與作用

很多和喝過麥乳精的人都知道， 麥乳精是一種固體飲料， 它在喝的時候需要用水融化， 其實麥乳精裡面也含有很多的營養物質， 人家常喝一些麥乳精， 能夠補充體內所需要的葡萄糖， 而且能夠改善骨骼疏鬆， 外出看朋友的時候， 給朋友帶一些也比較有檔次， 下面給大家介紹麥乳精的功效與作用。

麥乳精麥乳精是70年代迅速發展起來的一種即溶性含乳營養固體飲料， 它採用牛奶（或奶粉、煉乳）、奶油、麥精、蛋粉為主體， 並添加蔗糖、葡萄糖、可哥粉等原料， 經過調配、乳化、殺菌、脫氣濃縮、真空乾燥、粉碎、包裝等工藝過程而成為一種具有酥鬆、輕脆、多孔狀的碎粒和部分細粉的產品。 儘管那時已有了“蜂王漿”之類， 但人們走親訪友， 送麥乳精還是最流行的。 由於營養比較豐富、顆粒疏鬆、溶解性好、沖飲便利， 既能熱飲又能冷飲， 是家庭及旅行中、四季皆宜的飲料食品。

飲時香味濃郁， 食後又能充分吸收， 這一獨特優點是有的飲料遠所不能及的。

麥乳精是一種以牛奶(或奶粉、煉乳)、奶油、麥精等為主要成分製成的即溶性飲品。 上世紀80年代初期的禮品消費文化是“溫飽型”， 補品並不多見。 儘管那時已有了“蜂王漿”之類，

但人們走親訪友， 送麥乳精還是最流行的。 麥乳精是70年代迅速發展起來的一種即溶性含乳營養固體飲料， 它採用牛奶(或奶粉、煉乳)、奶油、麥精、蛋粉為主體， 並添加蔗糖、葡萄糖、可哥粉、杏仁粉等動物性和植物性原料， 經過調配、乳化、殺菌、脫氣濃縮、真空乾燥、粉碎、包裝等工藝過程而成為一種具有酥鬆、輕脆、多孔狀的碎粒和部分細粉的產品。

有些製品還添加各種維生素、磷、鈣等成分予以強化， 還允許有少量的磷酸氫鈉、檸檬酸。 麥乳精易溶於熱水中， 加水沖調後即能成為一種具有人們所喜愛的芳香風味營養飲料。 麥乳精的稀釋度為含幹物質約15%， 每100毫升沖調液具有270～300焦耳發熱量， 與消毒牛奶相近似。