營養飲食

苦蕎茶和大麥茶的區別 苦蕎茶和大麥茶哪個好

苦蕎茶和大麥茶的區別

苦蕎茶和大麥茶雖然都是五穀經過炒制以後製成的茶, 但兩者並不是同一種茶, 下面就來看看它們有什麼區別吧。

大麥茶

大麥茶是將大麥炒制之後做成的茶。 它是一種傳統的清涼飲料, 主要功效是清熱解毒、助消化。 在炎熱的夏天或飯後, 可以喝上一杯, 去除油膩, 降溫去火。 也是一種不錯的飲料。

苦蕎茶

苦蕎茶相比大麥茶來講, 營養成分要更豐富一些。

它含有其他穀物沒有的生物類黃酮蘆丁以及18種氨基酸和多種微量元素和維生素。 苦蕎性寒涼, 同樣有清熱去火的功效, 大量的膳食纖維有促進腸道消化, 減肥的作用。 難能可貴的是, 苦蕎茶所含有的生物類黃酮、微量元素如鋅、硒、鉻等都對三高人士有莫大的幫助。 可有效的保護和修復胰島細胞, 促進胰島素分泌和提高胰島素敏感性;可軟化血管, 清除血清中的膽固醇, 防止血栓的形成等等。 是三高人士最安全的綠色飲品。

苦蕎茶和大麥茶哪個好

苦蕎茶。

苦蕎茶的營養成分要遠遠大於大麥茶, 蕎麥茶富含很多的蘆丁、硒及維他命等營養物質, 豐厚的磷、鈣、鈉、纖維素、賴氨酸等微量元素, 這些可以起到健身瘦身的效果。 特別對高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等均有必定的防止效果。

要說大麥茶和苦蕎茶哪個好, 除了功效和營養成分不同外, 其實兩者在口味上是比較接近的。 如果對與老年人來說選擇大麥茶不如選擇苦蕎茶, 苦蕎茶不但有降三高、軟化血管、調理腸胃的功效,

它還含有四種強抗氧化劑, 可排除體內毒素, 清除自由基, 防止黑色素的生成和沉著。