中醫常識

這樣喝水會中毒 你知道嗎

水越純越好

不少人認為, 水越純越好。 事實上, 長期飲用純淨水會導致身體營養失調。 大量飲用純淨水, 會帶走人體內的有用的微量元素, 從而降低人體免疫力, 易引發疾病。 由於人體的體液是微鹼性的, 而純淨水呈弱酸性, 如果長期飲用弱酸性的水, 體內環境將遭到破壞。 此外, 長期飲用純淨水還會增加鈣的流失。 對於老年人, 特別是患有心血管病、糖尿病的老年人和兒童、孕婦更不宜長期飲用。

飲料等於飲用水

調查顯示, 不少年輕人喜歡把飲料當作飲用水。 其實, 水和飲料在功能上並不能等同。

由於飲料中含有糖和蛋白質, 又添加了不少香精和色素, 飲用後不易使人產生饑餓感。 因此用飲料代替飲用水, 不但起不到給身體“補水”的作用, 還會降低食欲, 影響消化和吸收。

長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料, 會導致熱量過剩, 刺激血脂上升, 增加心血管負擔。 咖啡因作為一種利尿劑, 過量飲用會導致排尿過多, 出現人體脫水現象。 另外, 對兒童來說, 碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質, 引發齲齒。

喝水僅為解渴

人們通常認為, 口渴了才喝水, 不渴就不用補充水分。 調查顯示, 人們喝水時往往忽略了水的營養及保健功能。 乾淨、安全、健康的水是最廉價最有效的保健品。 水在體內能將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養物質稀釋,

這樣才能便於人體吸收。 由於一切細胞的新陳代謝都離不開水, 只有讓細胞喝足了水, 才能促進新陳代謝, 提高人體的抵抗力和免疫力。

把醫療用水當飲用水

目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水, 嚴格地說, 這些都屬於醫療用水, 不能作為正常人群的飲用水。 電解水就是通過電解作用, 把水分解成陽離子水和陰離子的水。 陽離子水是醫療用水, 必須在醫生指導下飲用;陰離子水則常被用於消毒等方面。 富氧水是指在純淨水裡, 人為地加入更多的氧氣, 這種水中的氧分子到了體內, 會破壞細胞的正常分裂作用, 加速衰老。

片面強調水中礦物質

礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受喜愛。

不少消費者認為, 礦物質含量越高越好, 其實不然。 飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質, 但礦物質含量高並不能完全說明水的活力強。 反之, 當水中礦物含量超標時, 還會危害人體健康。

例如, 當飲用水中的碘化物含量在0.02毫克/升~0.05毫克/升時對人體有益, 大於0.05毫克/升時則會引發碘中毒。