營養飲食

夏天吃枸杞小妙招,會吃更健康

枸杞養生, 夏天搭配點菊花喝能清肝明目。 但是有些人說枸杞生吃更加養生, 這是真的嗎?關於枸杞的食用方法, 哪種更加養生呢?我們一起來看看!

哪種人群吃枸杞效果更好?這裡我們將分開兩大類人群來介紹。

一般人群:

第一, 青壯年生活壓力大, 生活節奏緊張, 每天最大量可以服用10g枸杞, 以泡茶、煲湯為主;第二, 40-50歲的中年人群, 精神、體力都開始慢慢衰老, 可以用枸杞泡酒服用, 每天不超過8錢(1兩酒)即可, 這就可以實現補益的效果。 但如果應酬太多, 就不適合服用枸杞, 年輕人的飯局應酬比較多同樣也不適合服用枸杞;第三, 老年人日常可以將枸杞洗乾淨後煲湯, 也可以偶爾的生吃一段時間, 只要不超過最大劑量即可, 調節抗衰老, 緩解疲勞程度, 降降血脂是沒有問題的。

特殊人群:

對於糖尿病等特殊人群, 最好是在醫生指導下服用, 不管是煲湯、沏茶還是生吃。

總之, 中年往上的人群, 可以少劑量的服用枸杞泡的藥酒。 只要這個人沒有大量的應酬, 不是高熱、壯熱、脾胃虛弱、便糖人群即可。

枸杞的健康吃法有哪些?什麼時候吃最有益?

枸杞煲粥

枸杞子30-60克, 粳米100克, 可少量添加豆豉, 同煮為粥, 再以蔥白、鹽等進行調味, 每天可吃兩次, 作為早晚餐食用, 能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。 久服亦可壯陽。

枸杞燉雞

燉雞時也可使用枸杞, 具體將枸杞約15克裝入雞的腹中, 蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量, 上屜加蓋, 武火蒸2小時左右取出, 去薑、蔥, 加味精。 飲湯食肉, 可以滋補肝腎, 可改善失眠多夢、遺精等症。

睡前嚼幾粒枸杞有大益

老人夜間口幹的原因很複雜, 睡前不喝水、打鼾、睡中張口呼吸都能引起。 此外, 糖尿病、慢性支氣管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜間口幹。

枸杞治夜間口幹有一定效果。 中醫認為, 夜間口幹, 多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。 枸杞味甘性平, 具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效,

可用於治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽乾等症狀。