豌豆怎麼保存 豌豆可以放在冰箱裡保存嗎

一、帶瓢瓤的豌豆， 這種最好不要去外面包裹， 簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的。 這種只要用塑膠袋裝好就行！

二、從瓢瓤裡剝好的帶殼的豌豆保存方法：

1、把豌豆皮剝開， 將豌豆（千萬不要用水清洗， 剝出後直接保存）放進袋子裡， 密封好以後， 平鋪整齊（儘量使每粒豆子都很舒服的平躺下， 不要和其他豆子擠在一起）

2、放入冰箱的冷凍室裡， 直接冷凍就行啦。

3、想吃的時候， 拿出來， 放在室溫自然解凍， 大概5分鐘就可以用了。

方法1：買來新鮮的豌豆， 剝出豌豆米， 不要洗， 直接裝入食品袋， 不要裝得太滿太多， 封好封口， 放入冰箱冷凍室即可。 吃的時候取出， 不需化凍， 直接清水洗淨即可烹調。

方法2：剝好的豌豆米洗淨。 燒一鍋清水， 水開後將洗淨的豌豆倒入， 焯2分鐘後撈出， 控去水分， 裝入食品袋冷凍即可。 事先焯燙的豌豆在烹調時更加方便， 無需再清洗， 而且已經是熟的， 烹調時間更短。

原料：大米糯米（比例為1：1）、豌豆、鹹肉、春筍

調料：食用油鹽

做法

1、鹹肉先用溫水清洗乾淨。

2、把鹹肉切成細條或者細丁。

3、豌豆剝好。

4、春筍切成細丁。

5、熱鍋冷油加入鹹肉煸炒出香味。

6、加入筍丁和豌豆煸炒幾下。

7、所有食材煸炒出香味後倒入電飯煲裡。

8、加入提前兩小時淘好的大米和糯米。

9、加開水沒過食材一點即可， 攪拌均勻， 可以加一點鹽調味， 摁下鍵完成煮飯即可。

2017-04-27豌豆有什麼營養價值 豌豆的作用與功效是什麼 2017-04-27豌豆發芽了還能吃嗎 發芽的豌豆能吃嗎