營養飲食

金秋葵的功效與作用

隨著生活水準的提高, 人們現在非常容易見到以前並不認識的食物, 一般都是具有強大的保健功能, 人們經常食用對身體非常有好處。 秋葵就是一種這樣的食物, 金秋葵的功效與作用非常的多, 男性朋友如果想補腎壯陽可以吃一些金秋葵, 女性朋友如果想延緩衰老也可以適量的食用金秋葵。

秋葵又名黃秋葵, 原產印度, 營養豐富, 素有蔬菜之王美稱, 經濟和食用價值極高, 是絕佳的保健養生佳品, 近些年受到很多朋友的喜愛。

一、秋葵的功效與作用

1補腎壯陽

秋葵素有“植物偉哥”的美稱, 它的粘性蛋白有養腎生精的作用, 對腎虛、前列腺炎症有輔助治療作用。

2、促消化, 增食欲

秋葵的粘性物質可促進腸胃蠕動, 加快胃液分泌, 有助於消化, 對食欲不振的人效果極佳。

3、預防心血管疾病

秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維, 能降低人體膽固醇, 降低血脂,

可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。

4、排毒、防癌

秋葵方法纖維物質有利於人體通便、排毒, 還可防止腸胃癌症。

5、減肥

秋葵是低熱量食物, 長期食用既不會增加體重, 還可降脂減肥, 對於愛美的女性朋友來說是很好的食物。

6、抗氧化、延衰老

秋葵的黃酮含量高達2.8%,

黃酮是一種很強的抗氧劑, 可有效清除人體內的氧自由基, 可以阻止細胞的退化和衰老。

7、緩解疲勞

現代的生活忙碌緊張, 對人壓力較大, 經常食用可消除疲勞, 快速恢復體力。

8、補鈣

秋葵的含鈣量與奶類相等, 但它的吸收量是鈣的一倍以上, 是補鈣最為理想的食物。

二、食用禁忌

1、秋葵性寒, 脾虛胃寒和消化不良的人群不宜多食, 多食會加重病情。

2、過敏體質不宜食用, 秋葵的黏液物質和表面的細小柔毛都會引起過敏反應。

3、不宜切成數段烹飪, 這樣會造成它的精華流失。

4、不宜生食, 表面細小柔毛會傷害腸胃。

5、不宜多食, 任何東西都是一樣, 食用要適可而止, 不要過量, 否則會適得其反。