柿子泡酒的功效

柿子這種水果我們在生活中直接食用的， 或者將柿子制作成柿子餅， 但是柿子來泡酒相信很多人都是沒有嘗試過的吧。 其實柿子泡酒是可以治療支氣管炎的， 而且具備有潤肺去濕氣的功效， 關鍵是柿子泡酒的功效是比較獨特的， 我們可以了解一下柿子泡酒的功效， 然后在平時適當飲用柿子酒來可以提高身體抵抗力的。

柿子是生活中的常見水果， 營養價值是非常豐富的， 而且經常吃柿子對身體健康也有許多好處。 柿子的吃法有很多， 還有的人會用柿子來泡酒， 用青柿子泡出來的酒口味也是非常的獨特而清新。 青柿子泡酒的功效是非常多的， 適量的食用對身體還能達到養生的效果。

柿子是人們比較喜歡食用的果品， 甜膩可口， 營養豐富， 不少人還喜歡在冬季吃凍柿子， 別有味道。 柿子營養價值很高， 所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。 假如一個人一天吃1個柿子， 所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。 所以， 吃些柿子對人體健康是很有益的。 中醫認為其甘寒微澀， 歸肺脾胃大腸經。 具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃， 生津潤腸、涼血止血等多種功效。

柿子可以用來泡酒的， 它具有治療支氣管炎的作用， 民間就有一個偏方， 用青柿子浸酒可以治療陳舊性的支氣管炎， 老年性慢性支氣管炎。 用青柿子泡出來的酒有潤肺和祛濕的功效，

青柿子洗凈后削掉外皮， 切成厚片或塊狀， 并順手將柿子核挑出來扔掉。 切好的柿子片裝入干凈的泡酒壇子里， 加入冰糖和高度白酒， 密封后浸泡1個月以上就可以了。