紅豆煮水喝有什麼功效

紅豆煮水喝可以為我們的身體補充一些鐵元素。 對於女性朋友來說， 還可以起到美容養顏的效果。 可以說紅豆煮水喝是一種非常健康的養生方法。 但是現在很多的人誇大了紅豆水的功效， 這就導致人們用紅豆煮水來治病。 那麼這就是一種錯誤的觀念了。 紅豆煮水喝都有什麼功效呢?

紅豆富含鐵質、葉酸等， 具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液迴圈、使氣色紅潤的效果。 若要消除水腫， 可用紅豆搭配薏仁， 因為薏仁含有酵素、膳食纖維、維生素B、抗氧化物質等， 可以幫助排水、利尿， 甚至使皮膚透亮光滑。

煮紅豆湯先掃盲

紅豆是高鉀的食物， 加上豐富的纖維， 可幫助排便和利尿。 紅豆經浸泡、加水燜煮後可製成紅豆水。 網路上還盛傳各式煮紅豆水的方法， 但飲用前， 專家先幫你掃盲。

1、每個人都適用紅豆水?紅豆水因為口味重、壓力或排便不順引起的水腫更為有效。 疾病引起的水腫患者， 如慢性腎臟病患， 不建議喝紅豆水。

2、煮紅豆水該用什麼豆?紅豆古名赤小豆， 也有人說是兩個品種， 赤小豆在中醫中屬藥材， 外觀較一般紅豆細長、偏暗紫色， 常有人會搞混。 赤小豆的利水作用比紅豆要強一些， 但一般用紅豆也有利水的功效。

3、太瘦的人不適合吃紅豆或喝紅豆水?利水吵等於脫水。 紅豆雖然有利尿功能， 但也不至於像利尿劑一樣， 導致脫水或口乾舌燥。

4、紅豆水怎麼煮?紅豆1杯洗乾淨， 加入4-5杯冷水， 浸泡約30分鐘;水不倒掉， 煮到滾， 水滾後關火， 蓋上鍋蓋煮15-30分鐘，

鍋裡的紅豆約一半有破皮， 一半沒破， 水呈半透明紅褐色;取尚未混濁的紅豆水， 特別是頂層的上清液飲用， 剩下的紅豆可留給家人煮紅豆湯。