菠菜泥怎麼做寶寶可以吃?
菠菜是生活中的常見蔬菜, 菠菜中的營養豐富, 做法更是多種多樣。 寶寶4到6個月的時候是添加輔食的最佳時期, 這個時期添加輔食也要講究營養的原則, 菠菜中的營養對寶寶身體的發育是非常有好處的, 那麼菠菜泥要怎麼做寶寶可以吃?
1.做法
菠菜兩棵, 洗淨。 放入鹽水裡泡半小時。 鍋裡半鍋水燒開。 菠菜放入, 燙一下。 撈出。 鍋內重新放少量水, 菠菜放入。 水量沒過菠菜即可。 水開後煮1分鐘。 菠菜撈出, 去梗留葉, 切小段後放小碗中備用。 煮菠菜的水倒入瓶中, 晾涼後可以給小寶寶喝。 把小碗裡中的菠菜搗成泥, 或者是用粉碎機粉碎, 濾出菜泥也可以。
2.營養
菠菜中所含的胡蘿蔔素, 在人體內轉變成維生素A, 能維護正常視力和上皮細胞的健康, 增加預防傳染病的能力, 促進兒童生長發育。 菠菜保護視力主要是緣於其所含的一種類胡蘿蔔素物質, 這種物質可以防止太陽光所引起的視網膜損害。 每週吃2~4次菠菜, 可降低視網膜退化的危險。 菠菜中的蛋白質、核黃素及鐵、磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高, 這些成分對眼睛都有保健作用。
3.注意
菠菜泥可以直接給寶寶食用, 但是6個月以後月齡的寶寶, 已經開始有自己的喜好, 如果寶寶不愛吃菠菜泥, 媽媽們也不要強迫寶寶吃, 或者可以將菠菜泥混入米糊給寶寶食用, 或者是煮成菠菜泥面等給寶寶吃, 但是如果寶寶確實不愛菠菜的口味, 那麼也不要強迫寶寶吃, 以免寶寶對所有的輔食起反感,