常吃花生有什麼好處呢

想要更好的補充身體所需要的營養， 或者説明自己有效的治療以及預防一些疾病， 一定要我們去外面購買各種各樣的保健品或者補品， 其實在我們的身邊有很多普通的食物， 同樣可以發揮這樣的神奇效果， 例如花生， 經常吃花生的話， 對我們的健康是非常有利的， 而且更利於一些營養的補充。

花生的蛋白質含量為25％--30%， 花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸， 精氨酸含量高於其它堅果， 生物學效價高於大豆。 並建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品， 不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入， 大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入， 從而改善膳食的結構和品質。

花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物， 不含膽固醇和反式脂肪酸，

而且富含微量營養素， 植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質， 有重要的保健作用， 更是乳、肉食物的優秀替代品， 對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。 內科醫生的調查發現：吃花生和實發性心肌梗塞呈負相關關係。 Penny教授的研究表明， 每週吃兩次花生或其製品， 實發心臟病死亡的幾率減少40%。

花生中富含， 優質的蛋白， 精氨酸以及膳食纖維， 還有各種維生素問題， 這些營養物質都是身體不可缺少的， 正確的食用這些食物的話， 就更利於身體吸收這些營養物質， 對健康就可以達到更好的保健功效了， 也希望每個人在日常生活當中， 都可以去瞭解這些食物的價值。