什麼咖啡好喝?結合自身情況來選擇
現如今市場上的咖啡品牌和種類極其多, 給了人們非常廣泛的選擇餘地, 這也有一個壞處, 那就是很多人不知道如何選擇了, 實際上, 每一種咖啡都有其特點, 談不上好與壞, 選擇最合適自己的就行了。
1、瑞士咖啡:
產地瑞士,
原味、特濃、金牌、冰咖啡、卡布奇諾
2、牙買加咖啡:
產地牙買加, 得名於加勒比海環抱之中的藍山。
酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣, 適合做單品咖啡,
3、印尼蘇門達臘咖啡:
產地:印尼蘇門達臘。 屬於阿拉比卡種。
烘焙後苦味極強而香味極清淡, 無酸味。
4、夏威夷咖啡:
產地:夏威夷康娜地區。
火山熔岩培育出的咖啡豆, 略帶一種葡萄酒香, 風味極為獨特。
5、聖保羅咖啡:
主產巴西巴西聖保羅。
甘、酸、苦三味中性, 有適度酸味, 口味特殊、高雅。
6、衣索比亞咖啡:
產地:衣索比亞。
具有獨特香氣, 中度烘培有柔和的酸味, 深度烘培則散發出濃郁香味, 偶爾會作為調酒用。
7、巴西咖啡:
產地:巴西。
酸味和苦味可藉由烘培來調配, 中度烘培香味柔和, 味道適中, 深度烘培則有強烈苦味, 適合來調配混合咖啡。
8、哥倫比亞咖啡:
產地:哥倫比亞。
獨特的酸味及醇味。 清爽交替濃厚。
9、蘇門達臘咖啡:
產地:印尼蘇門達臘。
氣味香醇, 酸度適中, 甜味豐富十分耐人尋味, 適合深度烘培, 散發出濃厚的香味。
10、混合咖啡:
曼特林配上巴西, 芳香怡口, 強勁有味, 是咖啡中之絕配。