無花果根的藥用功效有哪些
無花果是常見的一種水果之一, 它的藥用價值是很大的。 無花果可以直接食用, 口味非常的細膩, 口感很好, 深受人們的喜愛。 專家指出, 無花果可以說是全身都是寶, 可以入藥, 功效非常的卓著。 那麼, 無花果根的藥用功效有哪些呢?主要營養是什麼呢?下面便一起來瞭解一下吧。
無花果主要營養如下:
1、無花果幹物質含量很高, 鮮果為14-20%, 乾果達70%以上。 其中, 可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(幹重), 果糖占31.2%(幹重)而蔗糖僅占7.82%(幹重)。 所以熱卡較低, 在日本被稱為低熱量食品。 國內醫學研究證明, 是一種減肥保健食品。
2、無花果含有多糖, 占6.49%(幹重), 主要為阿拉伯糖和半乳糖, 對抗衰老有一定作用。
3、無花果含有多種維生素, 特別是含有較多的胡蘿蔔素, 鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g, 居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
4、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分, 而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。
5、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類, 以蛋白質分解酶最多, 其次是脂肪酶, 澱粉酶, 超氧化岐酶(SOD)等, 用其果實作飯後水果, 有助於消化的良好效果。 近幾年來, 利用無花果提取SOD酶, 開發高品質的化妝品方面也取得了重大突破, 使無花果身價倍增。
6、無花果富含食物纖維, 其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質, 使腸道內各種有害物質被吸附排出, 淨化腸道, 促進有益菌類在腸道的繁殖, 能起到抑制血糖上升, 維持正常膽固醇含量, 排除致癌物質的作用。
7、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。
以上便是關於無花果根的藥用的介紹。 相信看完這篇文章以後, 您對於無花果的養生功效也有了一定的瞭解。 無花果的養生功效是受到醫學研究肯定的, 所以多一些對無花果養生知識的瞭解, 對於我們的健康來說是非常有幫助的。