優酪乳、果汁、水果乾 其實沒那麼健康

執著於瘦身減脂的妹子們向來對吃的東西可謂是千挑萬選， 不能縱容任何不健康食品擾亂自己的減肥大業。 可有時候， 那些標榜自己很健康的食品實際可能是一隻只“披著羊皮的狼”。 生產商知道消費者傾向于選擇更健康的食品， 所以他們試圖用一些書面字眼來糊弄你——像“低脂肪”“零熱量”“天然”等。 這些標榜“有內涵”的健康食品， 實際上卻富含糖和各種添加劑。 越是在你放鬆警惕覺得可以大開吃戒， 解放味蕾的時候， 越是會被這些“偽健康食品”所毒害。 美國“商業內幕”(BusinessInsider)網站日前盤點了那些一直被人們普遍公認為“健康食品”的不健康食品，

希望大家擦亮雙眼， 別被假像迷惑。

蔬菜卷餅

在漢堡店， 除了那些垃圾食品外， 蔬菜卷餅可能會被認為是唯一的“一股清流”了， 但是殊不知， 一個卷餅吃下去， 你體內增加的卡路里可能一點不比一個漢堡少。 畢竟卷餅捲進去的東西可以五花八門， 攤開來可比一個全麥漢堡的容量要大多了。 而且， 卷餅在加工過程中可能加入了比普通麵包還要多的添加劑， 比如鈉和反式脂肪酸， 真是隱形殺手啊。

優酪乳

如果你是各種特色口味優酪乳的愛好者， 儘管它的脂肪含量比霜淇淋低， 但是別忘了它依然含有數量可觀的糖分， 否則肯定會酸得讓你難以入口。 另外凍優酪乳的不健康程度更甚，

它叫做優酪乳但實際上更接近於霜淇淋， 特別是在商店貨架上的那些。 如果你真的很愛優酪乳， 那麼買一個優酪乳機自製， 這樣可以控制優酪乳中的糖分。

巴西莓果碗

巴西莓果碗因為是維密超模的標配而風靡世界， 除了超高的顏值， 其宣傳的零脂肪才是吸引眾多食客的關鍵。 巴西莓果碗的搭配非常多樣化， 可以配上你喜歡的各種水果、麥片， 這一大碗下來， 不用說， 單單糖分就絕對超標了。 一餐下來， 本以為自己吃得多健康， 其實血糖和胰島素水準早已飆高。 沒管住嘴， 還是抓緊邁開腿吧。

蔬菜脆片

除了披著“水果外衣”之外， 還有大批披著“蔬菜外衣”的偽健康食品不斷向我們招手。 比如， 最近兩年開始流行的各種蔬菜脆片，

就是一個十足的“騙子”。 那些看起來像是薯片的蔬菜脆片， 可謂滿足了你想吃薯片而不得的心理。 然而真相是， 動輒好幾十元一袋的蔬菜脆片基本上沒有任何真實的蔬菜成分， 你吃的只是土豆澱粉、色素以及香精的組合。 因此， 你本想健康一把， 不料卻攝入了和薯片無異的熱量和脂肪， 而且也沒少攝入導致心血管疾病的鈉。

水果乾

像葡萄乾、蘋果幹和杏幹這些食品， 表面上標榜著自己是純天然的健康食品， 而且頂著水果的名號， 十分具有迷惑性。 但是對於身體而言， 這真不是一個明智的選擇。 水果乾就是把水果的水分蒸發掉， 但它的天然果糖成分還在， 最終的結果就是， 你的身體需要吸收和消耗更高的卡路里和糖分，

進而給身體帶來更高的負擔。 此外， 水果乾也並沒有更高的纖維素讓你吸收。 平時偶爾只吃一把當然沒什麼， 但如果你認為它們是低卡的， 可以坐下來將一袋水果乾吃的精光， 那就慘了。 因此， 與其吃水果乾， 不如選擇一個新鮮水果。

燕麥棒

減肥是個需要痛下決心的事情， 除了運動， 節食也是必不可少的。 這對於吃貨們來說真是莫大的痛苦。 當然， 完全不吃是不可能的， 因此很多人力求有“吃一口扛一天”的食物。 在這樣的訴求下， 燕麥棒就橫空出世了， 並以迅雷不及掩耳之勢佔領了各大超市和網購平臺的貨架。 殊不知， 燕麥棒本質上是專為運動員設計的， 因為高能量能保證他們在比賽中有更好的表現。

為了實現這個目的， 其往往含有大量的糖分， 而且還有不少反式脂肪酸。 儘管燕麥棒極具營養， 但你的身體需要消耗大量的熱量才能抵消吃下去的一口燕麥棒， 總體而言對身體和減肥都沒有什麼好處。

瓶裝果汁

果汁又是一種披著“水果外衣”的偽健康食品。 雖然民眾普遍認為果汁是一種健康的飲料， 但其實超市貨架上那些瓶裝果汁含糖量普遍很高， 不然怎麼會有極佳的口感吸引一眾食客。 而且在水果做成果汁期間， 不僅會加入一些添加劑， 還會造成大量天然營養成分流失， 比如纖維素等。 所以， 還是那句話， 坐下來吃個水果什麼都有了。

功能飲料

功能飲料的廣告中宣稱可以補充水分和能量， 甚至還能提供每天需要的各種維他命，

但是除非你是專業運動員， 否則功能飲料還是不要買了， 因為這些飲料大部分含糖量超高， 所以如果需要給自己提神， 選擇稀釋的鮮榨果汁或是一杯清涼的綠茶會更健康。

無麩麵包

無麩或者說無穀蛋白可是食品界的新寵兒。 對於它的出現， 很多人認為可以用來滿足對穀蛋白過敏的人群， 另外還可以減肥。 它的減肥效果目前還沒有定論， 但營養專家確定的是， 這可能又是一個雞肋的發明， 為了“無麩”剔除了穀蛋白和小麥成分， 取而代之卻添加了大量人工添加劑和糖分， 營養大幅降低的同時， 讓你覺得好像肚子還是空空的需要補給。

薄脆椒鹽餅乾

如今， 極簡風不僅在家居和服裝設計上被捧為上賓， 它也在美食界大行其道。椒鹽薄脆餅乾就是走極簡風的一類，小麥粉蘇打和鹽是它的全部，也因此成為健康零食的代表。只不過，從營養學角度上來看，椒鹽餅乾是高碳水化合物，幾乎沒有任何營養價值，儘管它的脂肪含量真的很低。因為缺乏蛋白質、健康脂肪或者纖維素，剛吃完一包餅乾的你馬上就會發現自己又餓了，後面就不言而喻了。（編譯陳佳莉）

它也在美食界大行其道。椒鹽薄脆餅乾就是走極簡風的一類，小麥粉蘇打和鹽是它的全部，也因此成為健康零食的代表。只不過，從營養學角度上來看，椒鹽餅乾是高碳水化合物，幾乎沒有任何營養價值，儘管它的脂肪含量真的很低。因為缺乏蛋白質、健康脂肪或者纖維素，剛吃完一包餅乾的你馬上就會發現自己又餓了，後面就不言而喻了。（編譯陳佳莉）