雪兒雪梨糖水
雪兒雪梨糖水大家喝過嗎， 雪兒也就是我們平時吃的銀耳， 銀耳的營養價值是特別高的， 很適合女性朋友食用， 雪梨糖水大家應該都喝過， 特別是冰糖雪梨， 它的作用是很大的， 能夠很好的止咳， 潤肺， 還能夠解毒養顏， 一般的人都是適合飲用的， 下面我們來看看它是怎麼做的吧。
對於雪兒雪梨糖水我們應該都熟悉吧， 小的時候就會經常喝一些梨水， 用梨子熬制的糖水能夠很好的潤肺， 最大的作用就是能夠止咳， 也是很常見的一種治療咳嗽的偏方了， 而且它的做法很簡單。
銀耳雪梨糖水
材料
廣州人一年四季愛喝糖水， 煮沸的糖水為熱飲， 適合秋冬滋補暖身， 冰凍後的糖水為冷飲， 適合夏季消暑解渴飲用。 糖水的
做法
材料
銀耳(1兩)、雪梨(1個)、紅棗(15粒)、冰糖(8湯匙)
烹製方法
1、銀耳用清水浸泡1小時， 等它泡發開後， 剪去蒂部， 以滾水焯一下撈出瀝幹水，
2、紅棗洗淨， 剪成兩半去掉核;雪梨洗淨削皮， 切成塊狀。
銀耳百合雪梨糖水
這個糖水特別適合秋冬乾燥的時候喝， 從內而外的滋潤乾燥的皮膚， 喝了之後皮膚會水水的
材料
雪梨一個， 銀耳4~6片(用水先泡20分鐘， 去掉黃梗)， 百合6~10片還有冰糖就可以了
做法
先把梨切成快狀， 可以大一些， 大約切成4大快就好。
2然後放在一起煮， 大約20~30分鐘就可以
小訣竅
不是很喜歡甜的朋友就可以不放冰糖了， 梨也是甜的。
最流行的梨子食療方法
梨子自古被尊為“百果之宗”， 可以治咳潤肺。 可惜大家只知其功效， 而忽略其性質是否適合自己的體質。 梨子不錯能清心潤肺， 但它性質帶寒， 體質虛寒、寒咳者不宜生吃， 必須隔水蒸過， 或者放湯，
梨子能提供鉀和纖維質。 選購時要注意果實堅實但不可太硬。 並避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點的果實。
以治咳潤肺。 可惜大家只知其功效， 而忽略其性質是否適合自己的體質。 梨子不錯能清心潤肺， 但它性質帶寒， 體質虛寒、寒咳者不宜生吃， 必須隔水蒸過， 或者放湯， 或與藥材清燉亦可。
最流行的梨子食療方， 可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬湯， 對於聲沙口乾頗有效用。 但要注意， 此方中的梨子帶寒， 雪耳偏涼， 較適合本身帶實熱， 或有虛火需要清熱之人。 如屬身體虛寒， 可不用雪耳。 若以此方稍加變化， 配川貝母3錢(9克)煮湯， 可加強補肺氣的功效。 如配百合， 則可養陰安神。
大家對雪兒雪梨糖水的做法應該都瞭解了吧，
