秋葵不能和什麼同吃

食物都有相克的地方， 哪怕是在容易和一些食物混搭的也是有相克的， 秋葵雖然不像螃蟹有相克的東西， 但是在吃秋葵的時候也需要注意， 不妥當會引起中毒， 還有可能會引發一些生命方面的危險， 吃秋葵的時候儘量不要和一些寒性的食物放在一起， 另外吃秋葵有哪些注意事項。

與秋葵相克的食物

秋葵不能和什麼一起吃

秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以。 秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄， 是高檔營養保健蔬菜， 不用忌什麼的。 適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用， 特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

秋葵性寒， 屬於寒性食物， 故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食， 容易導致脾胃虛寒， 引起腹瀉等不適反應。

秋葵不宜與哪些肉類一起食用

涼性肉食

水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。

寒性肉食

鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。

秋葵自身屬於寒性食物， 所以進食秋葵時最好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。

涼性蔬菜

番茄(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。

寒性蔬菜

慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等， 以及含有鋅和硒等微量元素， 對增強人體免疫力有一定幫助。 主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。 還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。

這裡說一下秋葵粘粘的那種粘性物質， 可以促進腸胃蠕動， 有益於消化， 秋葵中的果膠、牛乳聚糖還有治療胃炎、胃潰瘍的功效。