胰腺炎治療期間的飲食

在胰腺炎治療期間的時候飲食還是非常關鍵的， 這個時候最好是吃些清淡的食物， 比如說半流質食物的， 這樣的食物就會更加的有利于自己胃腸道方面的吸收消化， 而且在發病初期的時候最好是不要去攝入任何食物的， 這樣會使得自己好轉的速度變得更加快一些的， 更有助于自己病情的恢復。

一、胰腺炎的飲食要點：1、慢性胰腺炎在急發期與急性胰腺炎相同， 必須禁食、禁水。 因是慢性疾病， 長時間限制蛋白質和脂肪容易造成營養不足， 導致恢復能力的低下。 應根據消化能力， 針對癥狀增加食品的種類和量。

主食應根據階段逐漸從較稀的飲食過渡到普通飲食。 隨著疾病的恢復， 逐漸增加蛋白質， 確保熱量的供給， 以免由于營養低下而使體力衰竭。 急慢性胰腺炎患者都必須禁酒。 2、急性胰腺炎在劇痛、背痛、惡心、嘔吐的急性期應禁水禁食，

以免促使胰液分泌。 隨著病情的好轉， 應開始進食含糖的流質飲食， 從容易消化的糖類飲食開始。 即使能夠攝取飲食， 其消化能力也很低下。

因此， 應制作相應的飲食。 總之， 急性胰腺炎的基本飲食原則是給予少量的容易吞咽和消化的、蛋白質和脂肪含量少的糖類飲食。 有的癥狀需嚴格控制脂肪， 癥狀無異常時可逐漸增加蛋白質。 有浮腫時應限制食鹽的攝取。 急性胰腺炎治療期間應該遵循低脂肪， 高蛋白， 高維生素， 高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。

急性發作期應禁食1-3天， 可靜脈補充營養， 以免引起對胰腺的刺激;緩解后可給予無脂肪低蛋白的流質， 如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等;病情穩定后， 可給低脂肪半流質食物， 如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生素A、B、C豐富的新鮮蔬菜水果。 要堅持少吃多餐原則。 忌：絕對禁酒， 忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物。

急性胰腺炎如果病癥較輕， 是可以痊愈的;但如果進一步惡化， 就有可能危及生命。

此病即便痊愈， 如果不改變飲食習慣， 也難以消除再次發作的危險性。 但只要禁酒， 控制高脂肪、高熱量的飲食， 使胰臟得到充分的休息， 就有可能延緩病情惡化， 防止胰臟功能進一步下降， 這是飲食療法的關鍵。 有規律的飲食：既普通而又十分重要。

因此，

飲食要定量、定時， 有一定的規律性， 暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來最大的負擔。 胰腺炎患者應該做到每日4～5餐， 甚至6餐。 因為這樣多次而少量地進食， 就會減少對胰臟的刺激， 使炎癥趨于穩定。