營養飲食

簡單的午餐做法是什麼?

人離不開吃離不開喝, 但是生活中有一些懶人, 每天都懶得吃懶得喝, 到最後身體就垮掉了, 各種疾病紛紛來襲, 最終奪走了寶貴的生命。 其實再懶惰做一頓簡單的飯菜還是可以的, 就拿午餐來說, 僅需幾分鐘就可以搞定, 為什麼不學習學習呢!那麼, 簡單的午餐做法都有哪些呢?

溫泉雞蛋飯——自己泡不著,就讓雞蛋嘗個鮮

材料:雞蛋3個、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g蒸魚豉油(如果有日本味林更好)少許、鹽少許、澱粉少許

做法:

1、取2個雞蛋打散,加水加蒸魚豉油和鹽調味,預熱烤箱220度

2、烤皿底層鋪白飯

3、雞肉切片,用少許鹽和澱粉稍醃,鋪在米飯上

4、蘑菇切小鋪在雞肉上

5、將雞蛋液淋在上面,蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤25分鐘

6、在上面敲一個雞蛋,再蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤8分鐘

蘑菇焗飯——超級creamy

材料:

米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、馬蘇里拉乳酪適量、鹽少量

做法:

1、洋蔥去老皮洗淨切成丁,蘑菇洗淨切成片,火腿切成丁,馬蘇里拉乳酪擦成絲

2、炒鍋燒熱,放入少量油,放入洋蔥丁炒到透明

3、加入火腿一起炒出香味

4、加入蘑菇一起炒,至熟

5、將火適當調小,加入攪散的白飯,所有材料一起炒勻,加少許鹽調味

6、將炒飯盛入可以放進烤箱的容器,在上面鋪上乳酪絲

7、放入預熱200度的烤箱,上下火烤至乳酪融化稍稍著色即可

鳳梨飯——愛吃可以連鍋端

材料:

鳳梨半隻1500g、甜椒元蔥各一個、香蔥100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許做法:

1、鳳梨挖出坑, 果肉和殼分別留用

2、所有材料切成丁或合適的大小

3、熱鍋融化黃油, 加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘

4、加入香蔥段和車打芝士繼續翻炒2分鐘

5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘

6、最後加入鳳梨塊和香椿翻炒2分鐘, 加鹽調味, 然後裝入鳳梨殼。