營養飲食

哺乳產婦能吃竹筍嗎?

竹筍是生活中非常受歡迎的一種食材, 竹筍的營養價值非常高, 富含豐富的粗纖維和維生素, 對調理腸胃健康的作用非常明顯, 因此, 竹筍也是生活中消耗量非常大的蔬菜之一。 雖然竹筍的營養價值高, 但是, 哺乳產婦能吃竹筍嗎?下面就針對這個問題來看看講解吧。

產婦能吃竹筍, 但不宜多吃。 產婦消化功能還比較虛弱, 而竹筍不易消化。 竹筍對於懷孕引起的水腫, 產後虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。

竹筍具有一定的營養價值, 它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、維生素B族、, 維生素C等營養成分。

它含有優質蛋白質, 含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及膚氨酸等人體必需氨基酸, 是補充人體需要的絕佳選擇之一。

但是, 月子裡不宜吃春筍。

春筍雖然營養價值比較豐富, 蛋白質的含量也比較多, 還含有胡蘿蔔素和多種維生素, 但是它裡面含有草酸, 產婦在分娩後需要補充鈣質, 而草酸會抑制鈣質的吸收, 產婦吃了春筍後不利於自己和寶寶補鈣, 而且春筍性寒, 吃了容易消化不良。

坐月子吃春筍有什麼壞處:

1、消化不良

春筍性寒涼, 產婦吃寒涼食物則容易使脾胃受到損傷,

進而會導致消化不良或是腹瀉, 而且吃春筍還不利於惡露的排出, 因此產婦需要多進食溫補性的食物, 這樣有利於氣血的恢復。

2、阻礙鈣的吸收

春筍中含有的草酸會阻礙人體對鈣的吸收, 而產婦在坐月子期間需補鈣可以促進身體的恢復,

產婦吃春筍之後則不利於鈣的吸收, 也會影響到寶寶骨骼的形成。