骨肉相連烤箱怎麼烤

很多人都喜歡吃燒烤， 尤其是在夏天燒烤配著冰啤酒簡直是舒坦極了。 但有的人認為外面的燒烤不乾淨就會想辦法自己做一些。 通常自己在家做燒烤， 人們都會選用烤箱。 烤箱不僅方便， 而且也不會給家裡帶來很大的油煙味。 接下來我們就一起來學習一下骨肉相連用烤箱怎麼烤吧。

電烤箱接通電源檢查時， 要先把轉換開關分別轉到上部和下部加熱器通電位置， 上部和下部分別燈亮， 約3分鐘後會感到溫度上升， 然後將開關置於全接通位置， 將電烤箱溫度調到200℃， 一般要求在15分鐘內達到設定溫度。

保養：

①使用時， 不要將水滴濺到箱門的玻璃觀察窗上， 以免爆裂。

②烘盤、烘架、叉子可擦少許油， 以免生銹。

③放置電烤箱的檯面要平整， 並且要遠離煤氣灶具和易燃物品。

④平時勿將電烤箱側面擋板打開， 以免灰塵、油污進入， 影響電器性能。

⑤取出烤好食品後，

烤箱門最好仍開一會兒， 讓熱氣排出， 避免在烤箱內壁凝成水漬， 銹蝕箱體和其他元件。

⑥使用完畢後， 應立即拔下電源插頭， 切斷電源， 以保安全。

清洗：

①開箱清洗時， 要用幹抹布擦拭加熱元件等， 不能用濕布擦拭， 更不能用水沖洗， 以防使用時漏電。

②如果電烤箱內壁、烤盤、烤網有炭化斑點，

可用墨魚骨頭蘸水輕輕檫除， 不能用刃器幹刮， 以免刮傷表層， 影響表面光澤。

③烤箱要經常擦洗， 但不能用乙醇、香蕉水和易揮發的化學試劑擦洗， 應用肥皂水或洗潔精等清潔劑擦洗， 洗後用清水沖淨， 再用幹抹布擦乾。

其他：

①無論烤哪種食品， 每次只能烤1盤， 以便使其上、下受熱均勻。

②取放食品時， 應用手柄卡住烤盤或烤網， 切勿用手觸及發熱元件。

③在烘烤食品過程中， 最好適當取出翻動1～2次， 這樣會烤得更均勻些。

④烤盤放在烤箱內的位置高低， 可根據食品的大小和烤制方法來選擇。 一般來說上層的溫度稍高， 中層適中， 下層較低。