吃京八件會胖嗎

一說到京八件， 老北京們就會如數家珍的給你介紹一番。 京八件是八種形狀不同、口味各異的京味糕點。 說起它們的來頭那可不小。 是清朝宮廷御膳房始創， 后來流傳到了民間， 分別是棗泥、葡萄干、青梅、玫瑰、白糖、香蕉、椒鹽、和豆沙這八種原料為餡， 用皮包餡， 烤制。

京八件是從宮廷流出來的， 那時候往往為了圖個吉利， 所以這京八件里有象征幸福的福字餅， 有象征高官厚祿的太師餅， 有象征長壽的壽字餅， 有象征喜慶的喜字餅(多為方形的帶有雙喜字)， 有象征財富的椒鹽咸酥餅， 有好似一卷書是的卷酥餅， 還有象征吉慶有余的雞油餅。

最后一件是寓意年輕夫婦早生貴子， 而且是男孩女孩花搭著生的棗花餅。 這八樣代表了人生中八件大喜事。 慢慢的演繹出很多種八件糕點的組合方式， 但是百變不離其宗， 從所用材料可以看出， 京八件的餡料非常有營養，

在舊社會只有有錢人才能吃得起， 現在人們的生活水平飛速發展， 大家都可以吃得起這些當年的御膳糕點了， 這真是昔日王謝堂前燕， 飛入尋常百姓家。 雖然京八樣樣樣營養豐富， 但是， 大家在品嘗這些美食的同時， 一定要注意不要食用的太多了， 在注意了它們營養的同時。

還要注意到， 這八樣糕點口味都比較偏甜， 如果經常使用而且吃得又過多， 很容易引起血糖升高， 這樣會誘發糖尿病， 而且這些糕點都是熱量較高的， 所以如果經常吃的話， 很容易導致人的體重增加， 所以， 大家最好還是不要常吃京八件的好， 否則會對身體造成一定的危害。