冬瓜皮的功效及其食用方法

冬瓜不僅具有食用價值， 冬瓜皮的營養更加豐富。 生活中的人們總覺得冬瓜皮不能吃， 也不好吃， 很多時候都是把它丟掉。 其實冬瓜皮可以泡水喝， 具有很好的利尿消腫作用。 那麼， 冬瓜皮有哪些功效呢， 有什麼常見的家常食用方法？

冬瓜皮的其它食用方法

1、冬瓜皮適量， 炒焦， 研為經末， 每次用酒沖服3克（不能飲酒者亦可用溫開水送服）， 每天2-3次本方可用以治療跌打損傷腰痛等。

2、冬瓜皮（經霜者佳）30克， 蜂蜜少許， 水煎服。 本方可以治療咳嗽。

3、冬瓜皮30克， 海藻15克， 金銀藤15克， 水紅花子15克， 浮海石30克， 水煎服。 本方可以治療單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤。

4、冬瓜60皮克， 蠶豆60克， 加水煎取湯汁飲服， 每天3-4次。 本方可治急性腎炎。

5、把熬好的冬瓜皮水倒入洗腳的盆中，

6、冬瓜皮18克， 西瓜皮18克， 白茅根18克， 玉米須12克， 赤小豆9克， 水煎服。 本方可以治療腎炎， 小便不利及全身浮腫等。

冬瓜皮所含營養更豐富， 不但具有保健價值， 而且具有藥用價值。 冬瓜皮性微寒而味甘、淡， 能清熱利水消腫， 冬瓜皮主治水腫、小便不利、泄瀉、瘡腫。 含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物， 又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。 濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用， 並可解酒等功效。