豬肉脯的做法是什麼

相信許多朋友都是喜愛吃豬肉脯的， 因為它的口感和味道都適合當做零食， 甜甜的並且有一些韌性， 吃起來非常滿足。 豬肉脯的做法主要是經過醃制和烘烤的肉製品， 其實也是一些地區儲存豬肉的一種做法。 豬肉脯的做法其實也是很簡單的， 如果動手能力較強的朋友， 也是可以嘗試自己製作豬肉脯的。

豬肉脯的做法：
1.準備豬肉200g。
2.把豬肉洗淨之後反復剁， 直到豬肉形成了肉糜的狀態。
3.準備好水澱粉， 在水中加入適量的澱粉， 然後攪拌均勻即可。
4.肉糜中仿佛適量的鹽、耗油、糖和老抽， 然後繼續攪拌， 不斷攪拌的過程可能會使肉糜的水分變少， 這時候加入少許的水澱粉即可。
5.用錫紙鋪在烤盤上， 然後把肉糜放入錫紙上， 並且蓋上保鮮膜， 然後擀平肉糜， 讓肉糜平鋪在烤盤上。
6.把烤箱預熱180攝氏度之後， 把蜜糖刷在肉糜上面， 並且根據個人的喜好撒入適量的芝麻， 然後放入烤箱中烤15分鐘。
7.翻面之後放在烤網上， 再刷蜂蜜和芝麻， 然後再烤十五分鐘。
8.取出切成塊狀的， 再放入烤網中， 放入預熱140攝氏度的烤爐裡， 再烘焙十分鐘就可以食用了。
豬肉鋪的做法就已經介紹完畢了， 想要動手製作的朋友也可以根據步驟來進行的， 製作好的豬肉脯要放入冰箱的冷藏， 待要食用的時候再取出。