營養飲食

孕婦可以喝西米露嗎

孕婦懷孕後的飲食起居安排都要特別注意, 飲食方面也要小心一些, 因為只有這樣才能保證身體可以康健, 不過要注意懷孕期間的孕婦, 也都比較喜歡吃各種各樣的小甜點, 自然對一些美食的熱愛也是比較高的, 作為孕婦是否能喝西米露要看看這些建議。

孕期間可以吃西米露嗎?

一、孕婦能吃西米嗎

孕婦是可以吃西米的。 西米性溫、味甘;有健脾、補肺、亮發、健腦、明目,、益肝、治脾胃虛弱和消化不良的作用。 西米幾乎是純澱粉, 含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。 西米裡面含有的維生素B, 可以有效地滋養肌膚, 防止皮膚乾裂, 滋潤頭髮的光亮, 孕婦適量食用可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。 但是由於西米是高澱粉含量的食材, 所以如果有妊娠糖尿病的孕婦應該慎吃。

二、孕婦吃西米的注意事項

西米性溫、味甘;有健脾, 補肺, 化痰的功效, 有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能, 孕期孕婦可適量吃一些西米, 但不可過量食用, 特別是有妊娠糖尿病的孕婦更應慎吃或禁吃。 西米適用於即煮即食和煮熟後待用,

1、適用於即煮即食

先放相當於西米4—5倍的清水煮到沸點。 然後將西米倒入煮沸的開水中, 要不停地攪到西米, 煮約10—15分鐘直到發現西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點, 則表明西米已煮熟。 若有必要, 在煮的過程中也可加水, 也可在將要煮透前, 停火, 封蓋, 幾分鐘。 加糖、椰漿及雜果等配料後攪動, 即可食用。

2、適用於煮熟後待用先放相當於西米4—5倍的清水煮到沸點。

然後將西米倒入煮沸的開水中, 要不停地攪動西米約2分鐘。

關掉火, 倒掉開水, 保留未煮熟之西米再加冷水或常溫水後攪動幾次, 再倒掉水(切記此步驟務必要移離灶爐進行)。

最後再加注相當於西米2—3倍的常溫水煮開, 再倒入剛才未煮熟透的西米, 煮15分鐘左右直到西米變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點, 則表明西米已煮熟。 此過程中必須不停地攪拌西。