腦力工作者的飲食禁忌

作為腦力工作者， 如何通過日常飲食為大腦提供全面營養， 保持腦力充沛和提高工作效率呢？

腦力工作者飲食禁忌：

1.忌飲食過飽：

吃得過飽後， 大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因數”的物質， 會明顯增加， 使大腦節奏減慢， 效率降低。

2.忌多吃甜食：

糖在體內過多， 可使體液改變其鹼性的正常狀態， 成為酸性體質， 引起腦功能下降， 精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。

3.忌多食油炸食品：

油炸食品含有較多的過氧化脂質， 可使腦細胞早衰， 不宜多食用。

4.忌主食過精：

只吃精製的米麵等主食， 會破壞血液中的酸堿平衡，