弱鹼性水果有哪些?
對於很多食物來說都有酸性和鹼性之分, 然而水果也有這種規律, 不過水果的酸性和鹼性在一定程度上還是取決於所含礦物質元素的多少, 那麼弱鹼性的水果有哪些呢?
酸性水果如楊梅、梅子、李子等, 所含的酸性物質不易被氧化分解, 容易導致體內偏酸, 一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸, 與海味同食會與蛋白質凝固, 沉澱於腸道內, 引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜, 潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時便秘的人也應少吃酸性水果, 以免加重便秘。
一般蘋果、香蕉、吉、 桃、梨、提子、黃皮、聖女果、西瓜等水果為鹼性, 有些呈中性, 有些偏鹼性。 對其過敏, 易發濕疹者不宜食用。
肥胖者多是酸性體質,