醬燒南瓜有哪些做法？

醬燒南瓜是比較有營養價值的一道美食， 在做的時候首先需要準備的就是那南瓜， 還有蔥薑蒜和料酒等等， 準備上一些黃豆醬也能夠更加入味， 還需要準備的就是白糖， 南瓜吃的時候都要有一絲甜的口感， 這樣加上白糖以後吃起來味道才會好。

食材明細

主料:

南瓜 500克

輔料:

蔥 15克

薑 10克

調料:

料酒 10毫升

黃豆醬 30克

白糖 10克

鹽 1克

味精 2克

花生油 20毫升

烹飪步驟

1.把南瓜洗淨， 去皮去籽，

2.把黃豆醬、白糖備好， 蔥、薑切碎， 鍋裡放油， 放入蔥、薑煸炒， 倒入黃醬煸炒。

3.倒入南瓜翻炒， 加鹽、白糖燒制8分鐘， 放入味精調味即可出鍋裝盤。