紅棗和洋蔥能一起吃嗎

紅棗是我們比較喜歡吃的一種食物， 有很好的補益身體的作用， 尤其是有補血補氣的效果， 在吃紅棗的時候， 也要瞭解一些飲食禁忌的問題， 紅棗和洋蔥最好不要在一起吃， 因為很容易引起一些消化不良的情況， 還會降低食物的營養功效， 所以在吃紅棗的時候要有所瞭解。

1.紅棗+蔥：易導致消化不良

大棗最突出的特點是維生素含量高， 能補脾和胃， 益氣生津， 滋心潤肺， 養血安神， 悅顏色， 通九竅， 助十二經， 和百藥。 大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素， 能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味， 產生特殊香氣， 可以刺激消化液的分泌， 增進食欲。

大棗補脾和胃， 大蔥可刺激消化液的分泌， 但是兩者結合起來就是導致脾胃不和， 易導致消化不良。 再者， 中醫認為， 蔥是辛熱助火的食物， 棗也屬於性甘辛熱之物， 二者同食， 易使火氣更大。

2.紅棗+海蟹：容易患寒熱病

海蟹與大棗相克， 同食容易患寒熱病。 至多間隔2小時才可以吃。

3.大棗+動物肝臟：破壞維生素

大棗不應和動物肝臟同時食用。 動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。 故大棗不應和動物肝臟同時食用。

4.紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良

紅棗性平， 能滋補脾胃， 益氣養血， 與魚蔥同食會導致消化不良。 所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。