營養飲食

檸檬煮水的功效

在生活中很多人都特別喜歡喝檸檬水, 在檸檬水里加上一些蜂蜜, 喝起來酸甜酸甜的特別好, 而且經常喝檸檬水, 具有美容養顏的功效, 能夠抗皮膚衰老補充人體內所缺少的維生素c, 很多女性在早上醒來的時候都會喝上一杯檸檬水來提神, 那麼檸檬煮水喝都有哪些功效呢?

1檸檬的好處

酸酸的檸檬是屬於柑橘類的水果, 檸檬果實呈橢圓形, 果皮橙黃色非常討喜, 而果實汁多肉脆, 聞之芳香撲鼻, 食之味酸微苦。 通常來講, 檸檬是不能像其他水果一樣生吃鮮食, 而多用來製作飲料。

檸檬的口感是極酸的, 所以, 孕婦肝虛者可以多吃一點, 檸檬又被人稱做“宜母子”或“宜母果”。

檸檬果實當中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等諸多營養成分, 除此之外, 其的有機酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等也很豐富。

檸檬對於促進新陳代謝、延緩衰老現象, 以及增強身體之抵禦能力是有顯著的功效的。 除了強身健體的功效外, 檸檬更是一種美容價值非常之高的食物, 美白的療效相當顯著, 而且, 其獨特的果酸成份更可軟化角質層, 讓我們的肌膚變看起來更佳美白而富有光澤。

我們都知道, 檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的功效,

檸檬香脂、潤膚霜和洗髮劑都是要用到它。 女孩子平時都愛化妝, 但經常使用一些含鉛的化妝品, 久而久之對皮膚健康不利, 皮膚就容易形成色素斑跡影響容顏。 而使用檸檬型潤膚霜或潤膚膏, 則可以有效地破壞鉛素在皮膚上發生化學反應, 從而讓皮膚保持光潔細嫩。

2檸檬煮水的正確方法

1、挑選新鮮的檸檬

選用新鮮的檸檬這是泡制一杯檸檬水的首要條件。 因為新鮮的檸檬裡面維生素C的含量更加高, 對我們的身體更加有好處, 新鮮的檸檬也可以避免營養元素的流失, 食用起來對身體更有好處。

2、將檸檬洗淨後切片泡水

這一步也是比較重要的一步, 需要將檸檬沖水然後洗淨。 然後將洗淨的檸檬切片, 這裡切片的時候要注意, 最好連皮一起切, 因為研究發現, 檸檬中的營養成分在檸檬皮裡面更加多, 所以非但不能去掉皮, 還要連皮一起吃, 這樣才能確保營養的充分釋放。

3、調整水溫

這一步是關係到檸檬的營養價值到底如何的關鍵一步,

這是因為水溫太涼, 檸檬的香氣就泡不出來, 但是水溫太高, 檸檬的營養價值最重要的部分維生素C就會流失, 所以綜合來說, 水溫應當在60℃左右最為合適, 既不會破壞檸檬的營養價值, 又保存了檸檬的香氣, 最適合我們飲用的口感。 這樣一杯檸檬茶就製作完成啦。