凍黃桃罐頭的做法

黃桃是一種在秋季和冬季會上市的水果， 由於這個時候天氣已經比較寒冷， 導致了一些寒冷地區的人們在吃黃桃的時候都直接吃的凍黃桃。 而大家最喜歡吃黃桃的方法莫過於黃桃罐頭， 可是外面售賣的黃桃罐頭總會讓人擔心食品衛生問題， 所以自己在家裡製作黃桃罐頭是最安全的， 但是凍黃桃罐頭的製作方法是怎樣的呢?

凍黃桃能直接吃嗎

冬天天氣寒冷， 所以有時候就直接將水果變成凍品來吃， 凍柿子和凍梨大家應該比較常聽到， 但是凍黃桃可能就知道的比較少了， 那下面就來告訴你凍黃桃可不可以直接吃。

凍黃桃是可以直接吃的， 但冬天天冷要注意適量， 尤其是牙不好的人儘量選擇解凍之後再吃。

黃桃是可以放冰箱的， 把黃桃連同外包裝袋一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內(注意不是冷凍箱哦)， 而且注意不能清洗，

不少人說放在冰箱保鮮就可以了。 可是新鮮的黃桃皮薄多汁皮薄， 一般很難長時間存放， 常溫下保質期只有四五天。 一般放了四五天的桃子都會變皺、幹水甚至爛掉了。 如果一下子購買太多的黃桃， 建議最好還是把剩下的黃桃製作成黃桃罐頭保存。 如果黃桃太成熟， 果肉太軟的情況下， 還可以製作成黃桃果醬保存。 自己製作的黃桃罐頭放入冰箱的冷藏室， 一般可以放7天到9天。

凍黃桃怎麼做罐頭

1.黃桃放入陶瓷鍋中， 放入涼水。

2.水量剛剛沒過黃桃即可。

3.放入冰糖。

4.大火煮開。

5.煮開後， 用勺子撇去上面的浮沫。 .煮至黃桃變軟， 到處飄著黃桃的香味即可關火。

6.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

7.玻璃瓶中的水分擦乾淨後， 放入煮好的黃桃， 餅子放入涼水中煮開， 趁熱蓋上蓋子， 放涼後放入冰箱冷藏即可。

黃桃的營養價值

1、黃桃的營養十分豐富， 它的主要營養成份比如維生素C， 含量十分豐富， 超過了許多水果。

2、黃桃中人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素等元素黃桃的含量也十分豐富。

3、不僅如此， 黃桃中有很多種其他水果中比較少見的微量元素， 例如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子。

4、黃桃雖然甜味濃厚，

5、黃桃的果實呈現金黃色， 味道甘甜中微帶酸， 所以風味獨特， 別具一格。 每天食用一點就可以起潤腸通便、， 降低三高， 去除面部黑斑色素， 延緩機體衰老， 提高免疫功能的功效。

6、黃桃可以增加食欲， 所以常被人們稱為保健水果、養生之桃。