給孕婦燉雞湯的做法步驟是什麼？

大家都知道， 女性們一旦懷孕之後， 飲食一定要進行調整， 這時候補充足夠的營養非常重要， 所以家人們經常會給孕婦燉雞湯吃， 有些還專門選擇老母雞來燉湯， 這樣燉出來的湯營養更豐富， 另外還會加入多種食材， 那麼如何給孕婦燉雞湯才正確呢？

給孕婦燉雞湯的做法：

紅棗燉雞湯

材料

三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片

做法

1、三黃雞去毛和內臟。

2、然後冼淨切大塊， 放進開水裡過一下、去浮末。

3、取湯鍋， 裡面加清水， 放進過好水的雞肉。

4、煮10分鐘後， 加入紅棗和鹽， 放兩片薑片， 中火煮1小時。

5、開蓋撒上蔥花， 裝碗中即成。

花菇燉雞湯

材料

雞1只（最好是土雞）， 花菇10朵， 生薑， 蔥， 料酒， 鹽

做法

1、雞清洗處理乾淨。

2、花菇用溫水泡發（大概一小時左右）

3、雞切塊， 放入鍋中， 倒入足量冷水， 煮開， 撇去浮末。

4、放入薑片和蔥段。

5、倒入少許料酒。

6、倒入泡花菇的水（注意下面會有髒的沉澱， 不要一起倒進去哈）

7、放入泡發好的花菇。

8、大火煮開， 轉小火慢燉一個半小時左右。

9、待雞肉能輕鬆用筷子穿透， 加入鹽調味即可。

枸杞燉雞湯

材料

枸杞子100克， 雞800克， 黃酒60克， 香油15克， 薑2克， 沙拉油15克， 鹽2克

做法

1.雞洗淨切塊， 以酒30克、香油、薑醃漬。

2.鍋中倒油燒熱後， 放入醃好的雞塊， 大火炒3分鐘。

3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽， 大火煮10分鐘至熟即可。

蘿蔔燉雞湯

材料

土雞1/4只， 白蘿蔔300公克， 老薑30公克， 青蔥1根， 水600㏄， 鹽1小匙， 米酒1大匙

做法

1.土雞剁小塊， 放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。

2.白蘿蔔去皮切滾刀塊， 放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。

3.老姜去皮切片；青蔥切段， 備用。

4.將作法1～3的所有食材、水和調味料， 放入電子鍋內鍋， 按下「煮飯」鍵， 煮至開關跳起即可。