酸奶火龍果

我們都知道酸奶是牛奶經過發酵制成的， 在發酵的過程中， 牛奶里面的糖分等都會分解成小分子， 這樣， 更有益于人體對這些營養元素的吸收。 酸奶除了保留了牛奶原油的營養成分外， 還在發酵的過程中產生了多種人體所需的維生素， 所以， 酸奶的營養成分比較多， 適合人群廣泛。

火龍果也叫做紅龍果， 它的原產地就是中美洲， 它是一種熱帶水果， 營養豐富， 含有豐富的花青素以及植物性蛋白。 酸奶和火龍果放在一起可以制成酸奶火龍果， 下面我們看看它的做法。

食材明細

火龍果適量、酸奶適量、煉乳適量

制作步驟

1. 將火龍果切開兩半。

2. 用小刀將其中一半切割成方塊(或菱形)。

3. 將果皮內翻， 果肉就呈現出來了。

4. 將果肉倒入碗內。

5. 倒入酸奶。

6. 擠上煉乳。 美味的酸奶火龍果就做好了。

酸奶火龍果做法小貼士

1.其實酸奶拌水果可以是時令的各種水果，

2.酸奶最好不要空腹食用。

食用禁忌：火龍果不宜于牛奶同食。 糖尿病人， 女性體質虛冷者， 有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。

選購禁忌：表面紅色的地方越紅越好， 綠色的部分也要越綠的越新鮮， 若是綠色部分變得枯黃， 就表示已經不新鮮了。

火龍果在購買的時候選擇拿在手里越重的越好， 因為火龍果一般密度越大就越好， 它的果肉會更豐滿， 果汁也更多。 經過現代醫學研究證明， 火龍果里面含有很多對人體有益的成分， 經常食用火龍果， 不僅能收到健體的功效還可以美容。