冬瓜豆腐的做法大全
冬瓜是一種比較營養的蔬菜， 冬瓜裡面富含膳食纖維， 具有助消化的作用， 另外冬瓜裡面的水分很多， 適當的吃一些能夠有很好的減肥的效果， 有很好的利水利尿的作用， 冬瓜可以和豆腐做成冬瓜豆腐湯， 在夏天的時候適當的喝一些具有清熱解毒消暑的功效， 下面我們就來瞭解一下冬瓜豆腐的做法， 我們來看一下這方面的內容。
準備豆腐500克，
準備冬瓜300克，
另外準備食鹽、雞精、調和油、芝麻油，
準備醋、生抽和洋蔥。
首先把冬瓜去皮去瓤，
然後切成小塊兒,把豆腐切成丁，
然後把洋蔥清洗乾淨，
切碎，
鍋中放入適量的油，
放入洋蔥以後炒香，
在把冬瓜塊兒放到裡面，
翻炒數下以後，
再加入豆腐丁一起翻炒，
炒一會兒，
然後再加入開水，
大火燒開，
再煮15分鐘。
加入少量的生抽，
放鹽，
放雞精。
出鍋之前淋上香油和醋，
這樣冬瓜豆腐湯就做好了。
冬瓜豆腐湯的營養功效是不錯的，
以上簡單的瞭解冬瓜豆腐湯的做法， 冬瓜豆腐的做法比較簡單， 有比較好的調養的功效， 在夏天的時候適當的吃一些有很好的消除利尿的作用， 對於預防泌尿系統炎症也有很好的作用。
