營養飲食

哺乳期能吃胡椒粉嗎

哺乳期的時候需要注意的東西是很多的, 像有些東西可以吃一些東西不可以吃, 都是需要注意的, 因為如果媽媽在飲食上不注意就會給正在哺乳的孩子造成很大的影響, 胡椒粉屬於一種調料, 可以放在菜裡入味, 有時候吃進嗓子裡有一種辛辣的感覺。 那麼哺乳期能吃胡椒粉嗎?下面來瞭解一下。

慎吃

為了給寶寶足夠而優質的營養, 進行母乳餵養的新媽就要注意了, 就連在吃調味料的時候都要小心, 例如胡椒粉, 它是熱性, 新媽不宜多吃, 炒菜時放少許還是可以的。

一些孕婦在懷孕時胃口不好, 所以想吃一些品味的食物, 想添加白胡椒粉。 不過, 孕婦最好不要吃胡椒粉, 原因有以下四點:

1)白胡椒有礙機體聚血養胎

白胡椒粉辛辣芳香, 性熱, 屬於刺激性及熱性食物, 孕媽咪在孕期若吃多白胡椒粉了會導致羊水過少、致使內熱加重, 從而妨礙機體聚血養胎。

2)白胡椒粉刺激腸胃

白胡椒粉的刺激性很強。 孕婦吃多了會刺激腸胃, 嚴重的還可能導致流產或者早產。

3)不利腎臟和血壓

白胡椒粉還不利於腎臟和血壓。

4)易造成便秘.

胡椒粉別稱:古月粉。

胡椒粉是胡椒的果實成熟曬乾後磨碎製成的, 用於烹飪的調味料, 味道辛辣。 通常分為黑胡椒粉和白胡椒粉。 純胡椒粉在做菜中非常重要, 少許的胡椒粉能提高菜的鮮甜度、去腥去異味, 讓菜色有大廚製作的感覺, 區別於家常口味。 紫菜煲出鍋後, 如果倒入鍋煲內再熬制幾分鐘味道更佳, 中途記得撒點白胡椒粉。

如果家中沒有豬肚絲, 用雞鴨腱代替, 同樣很美味。