泡花生米的做法有哪些？
花生米的做法很簡單， 主要用到的材料就是食醋， 醋泡花生米是比較流行的一種吃法， 能夠治療高血壓高血脂， 還能夠降低膽固醇， 對減肥瘦身消除掉食欲是有幫助的， 但是有幾種人群是不能吃花生米的， 針對有高血脂以及剛剛有膽囊切除的患者不可以使用、
菜譜簡介 醋泡花生有清熱、活血的功效， 對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。 長期堅持食用可降低血壓， 軟化血管， 減少膽固醇的堆積， 是防治心血管疾病的保健食品。
4種人不宜吃花生：
1、高脂血症患者：花生含有大量脂肪， 高脂血症患者食用花生後， 會使血液中的脂質水準升高， 而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
2、膽囊切除者：花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。 膽囊切除後， 儲存膽汁的功能喪失。 這類病人如果食用花生， 沒有大量的膽汁來幫助消化， 常可引起消化不良。 3、消化不良者：花生含有大量脂肪， 腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後， 會加重病情。 4、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因數。 跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後， 可能會使血淤不散， 加重腫痛症狀。
材料
花生仁油適量
調料：
醬油適量
醋適量
幹辣椒適量
麻油適量
小蔥適量
雞汁適量
做法
1。 幹辣椒切成小圈， 小蔥白切成末
2。 碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末， 淋入醋， 調好汁味（各調料量可斟酌著放， 直到味道到合乎自己的味蕾）（醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁＝3∶2∶1∶1）
3。 倒入花生米， 淋麻油，
4。 此小菜方便易做， 可即做即食。
