營養飲食

五款營養藥粥,養神明目療效好!

眼睛是心靈的視窗, 人們自古以來對於眼部的健康就是十分重視的。 我們日常的生活中, 除了需要多加注意用眼衛生之外, 在健康飲食上, 對於經常用眼過度, 需要加班熬夜的人群來說, 更是需要進行食補的。 下面, 我們就來給您介紹, 五款能夠明目的營養藥粥, 讓您從食物營養中, 就能夠輕鬆吃出好視力。

五款能夠明目的營養藥粥:

1、淮杞玉竹牛肉湯

淮山30克, 枸杞子10克, 玉竹30克, 牛肉150克, 調味料適量。 將淮山、枸杞子和玉竹分別洗淨;牛肉洗淨, 切片;用適量水, 猛火煲至水滾, 放入材料。 用中火煲約3小時, 加入調味料即可。 補虛養神, 明目補肝。

2、薺菜瘦肉粥

豬瘦肉50克, 鮮薺菜50克, 蜜棗少許, 大米50克, 鹽少許。 先將豬瘦肉洗淨, 改切米粒丁, 薺菜、蜜棗分別洗乾淨。 將上述原料放入滾水鍋內, 大火煮沸, 小火煮至粥熟, 調入鹽, 即可服用。 此粥清肝明目。 每日1次。 適用於肝熱目赤、羞明或肝痛。

3、枸杞桑葉蚌肉粥

鮮枸杞葉25克, 鮮桑葉25克, 蚌肉50克, 粳米100克。 先將桑葉、蚌肉放粳米鍋中, 加適量清水煮半小時, 去桑葉, 放入枸杞葉, 煮片刻, 即可。 此粥益精明目。 每日或隔日1次。 適用於虛火上炎、視力衰退等症。

4、香芹冰糖粥

鮮香芹100克, 大米60克, 冰糖適量。 先將芹菜洗淨, 切段, 放入攪拌機中攪爛取汁;將大米洗淨入砂鍋中煮至爛熟, 加入芹菜汁和冰糖, 稍煮即可。 此粥清肝明目利水, 每日2次, 每次1碗。 適用於高血壓、目赤腫痛、濕濁不化等症。

5、熟地羊肝粥

羊肝50克, 熟地9克, 大米100克, 精鹽、味精各少許。 將羊肝洗淨, 切成片待用。 熟地洗淨入砂鍋中摻清水煎成藥汁, 去沉澱, 砂鍋置火上, 注入適量清水, 加入大米、肝片、藥汁煮至粥熟, 調入味, 即可食用。 此粥養肝明目。 每日1次。 適用於肝血不足導致夜盲症、兩目昏花的青肓症。

以上就是我們為您所介紹的五款能夠明目的營養藥粥, 這五款藥粥味道鮮美, 並且對於眼部的護理, 緩解眼部疲勞是非常有療效的。 此外, 粥品烹飪方法簡單易學, 食材也最為普通, 特別適宜日常的飲食中經常食用。 最後, 想要擁有好視力, 就一定要多加注意日常的用眼, 切忌食用過多糖類, 也不可整日面對電腦電視, 以免造成眼部疲勞, 視力下降。