吃蠶蛹過敏什麼症狀

蠶蛹在東北經常出現在人們的餐桌上， 做法很多， 非常受人們的喜愛。 如果家裡來了客人， 東北人會給客人做好幾種吃法的蠶蛹， 讓客人一飽口福。 有些南方人不瞭解自己對什麼過敏， 因為南方很少有蠶蛹出現， 下面給大家介紹下吃蠶蛹過敏什麼症狀， 大家可以瞭解一下。

一、吃蠶蛹過敏怎麼辦

有部分人群對蠶蛹過敏， 卻不小心吃了那該怎麼辦。 專家表示如果是急性過敏反應， 病情輕的話沒什麼大礙， 若病情嚴重的話就會有生命危險， 所以不要掉以輕心。

吃蠶蛹有過敏反應首先可進行催吐， 催吐可以直接解決過敏源。 之後就是靜養， 如果沒有加重病情， 吃一些息斯敏或是撲爾敏之類的藥， 千萬不能去抓撓， 如果抓傷反而延長病程。 如果過敏反應比較嚴重的話， 應及時去醫院解決。

二、蠶蛹的功效與作用

1、殺蟲療疳

蠶蛹， 味甘;鹹;性平。 歸脾;胃經。 殺蟲療疳;生津止渴。 主肺癆;小兒疳積;發熱;蛔蟲病;消渴。

2、調整代謝藥理

研究表明， 蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調整作用。 白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品製成丸劑， 用於治療高膽固醇血症， 對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。

適量食用蠶蛹， 對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養不良患者有較好的輔助治療功效。 此外， 蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質， 對癌症有特殊療效。 據報導， 日本等國已經從蠶蛹中生產出了α-干擾素， 臨床用於抗癌治療。

3、防三高

蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦， 蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。 白僵蠶治小兒驚癇夜啼， 痙風撮口。 晚蠶砂浸酒緩諸風， 去頑痹。 蠶繭治消渴， 止血及治齒衄。

三、食用蠶蛹的注意事項

1.蠶蛹未經加工處理不可食用， 更不可直接涼拌、鹽漬即食。

2.蠶蛹不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3.蠶蛹發生異味、惡臭， 不可食用。

4.蠶蛹放置過久， 冷天超過1周， 熱天超過20小時， 即不可食用。

5.有魚， 蝦等食物過敏史的人， 不可食用。