培根和什麼炒好吃

大家都知道， 培根主要的原材料是肉類， 所以大家在烹飪的時候， 最好和蔬菜一起搭配食用。 那麼， 培根和什麼炒好吃呢？其實一般的綠色蔬菜都是可以的。 大家可以根據自己的喜歡進行搭配。 除了蔬菜， 培根還可以煲湯。 可以說， 培根的烹飪方法有很多。 大家可以大膽嘗試。

1、第一個步驟煎培根可以不像我這樣先煎後切， 而是先切後煎；

2、不能吃辣的朋友調味時可以省略辣椒和辣豆豉， 味道也一樣出色；

3、培根的油脂夠多了， 這道菜完全可以不放油， 如果鍋子比較怕粘， 也可用少許的油在開始引一下；

4、培根， 醬油和辣豆豉都有鹹度， 如果是喜歡吃得比較清淡的朋友可以不必另外加鹽咯。

5、西蘭花本身的鹹度會沒有那麼足， 一口培根一口西蘭花搭配著吃味道剛好， 如果想西蘭花也鹹一點可以最後補放一點鹽， 但是放之前還是要先嘗一下， 不同培根鹹度也不同，

如何保存培根

1、將培根袋剪開， 倒出培根

2、取保鮮膜或剪開的保鮮袋， 平鋪在菜板上

3、取2~3片培根疊在一起對齊放在保鮮膜或袋的一端， 保鮮膜要留出5公分的餘地， 兩面也要留出5~10公分的餘地

4、將前端留出的地方折過來包住培根的起始部分，

5、剩下的培根也像上面那樣處理即可， 然後碼在冰箱裡冷凍保存

6、用的時候只需解開保鮮膜就可以輕鬆拿出一層2~3片的培根，